Ziemīgi jēra salāti ar mango un papriku

Portions: 4 personas | Preparation time: 17 minūtes

Ziemā lieliski noder vitamīniem bagāti jēra salāti ar apelsīniem, mango un pipariem. Šos ziemīgos salātus ir viegli pagatavot, un tie ir lielisks iesācējs. Grauzdēti priežu rieksti nodrošina salātiem kraukšķīgumu un aromātu, un augļu balzamiko etiķa mērce ar vīģēm piešķir pareizo garšvielu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Portions: 4 personas | Preparation time: 17 minūtes

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Padoms!

Rukolas salāti ar zemenēm, fetu un valriekstiem

Uz recepti

Sezona: Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Aukstā sagatavošana | Izvēlne: Receptes ar video, Salāti, Vegāns, Veģetārietis | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

100 g jēra salātu
1 apelsīns
1 mango
1 sauja melleņu
1 paprika, mazi, sarkanie vai smailie pipari
1 paprika, mazie, dzeltenie vai smailie pipari
pavasara sīpoli, lai garša
2 ēdamk.priežu rieksti
Balsamico krēms, ar vīģēm, pēc garšas
Valriekstu eļļa, pēc garšas

Trauki

bļoda
panna
sitējs
nazis
dēlis

Instrukcijas

Notīriet jēra salātus un ievietojiet bļodā.
Cepiet ciedru riekstus pannā.
Sagrieziet papriku sloksnēs, nomizojiet apelsīnu un mango un sagrieziet kumosa lieluma gabaliņos.
Izvēlieties mellenes.
Sagrieziet sīpolus gredzenos.
Uzklājiet papriku, mango, apelsīnu, mellenes un pavasara sīpolus uz jēra salātiem un apkaisa ar priežu riekstiem.
Pirms pasniegšanas izrotājiet salātus ar balzamiko eļļas mērci un pasniedziet.