Ziemassvētkos vieglie cepumi ar pūdercukuru
Sastāvdaļas
- 150 g miltu
- 50 g pūdercukura
- 100 g sviesta, gabalos
- 1 olas dzeltenums
- 2-3 pilieni sviesta vaniļas garšas
- 20 g pūdercukura, apputināšanai
Trauki
- Ēdienu kombains
- Mīklas rullītis
- Plēve
- Cepumu griezēji
- Pudercukura kratītājs
Instrukcijas
- Miltus, pūdercukuru, sviestu gabaliņos, olas dzeltenumu un sviestu ar vaniļas aromatizētāju liec virtuves kombainā.
- Ātri visu apstrādā, lai izveidotu drupanu mīklu.
- Mīklu samīca kopā un ietin pārtikas plēvē un atstāj atpūsties ledusskapī apmēram 40 minūtes
- Izrullējiet mīklu uz miltiem apkaisītas darba virsmas.
- Izgrieziet zvaigžņotos griezējus.
- Novietojiet cepumus uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
- Cep zvaigznīti. cepumus apmēram 10 minūtes 180 grādos.
- Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist.
- Tad pārkaisa ar pūdercukuru un baudi ar kafiju.
