Yum Yum salāti no Ķīnas kāpostiem un ātri pagatavojamām nūdelēm
Sastāvdaļas
- 0,5 tējk Ķīnas kāpostu
- 1 paciņa ātri pagatavojamo nūdeles, yum yum
- 50 g mandeles
- 1,5 ēd.k.saulespuķu sēklas
- 1,5 ēd.k.ķirbju sēklas
- 0,5 tējk.sāls
- 0,5 tējk.pipari
- 2 ēdamkarotes etiķa, 7 garšaugu etiķis
- 1,5 tējkarotes cukura
- 40 ml valriekstu eļļas
Trauki
- bļoda
- karote
- nazis
- griešanas dēlis
Instrukcijas
- Sajauciet kopā cukuru, etiķi, sāli, piparus, eļļu un garšaugus no nūdeļu maisiņa, līdz cukurs izšķīst.
- Smalki sadrupiniet nūdeles.
- Ļaujiet nostāvēties mērcē 10-15 minūtes.
- Pannā viegli apgrauzdē mandeles un saulespuķu sēklas un atstāj atdzist.
- Sagrieziet Ķīnas kāpostus smalkās strēmelītēs un pievienojiet nūdelēm.
- Nomizojiet un smalki sagrieziet sarkano sīpolu.
- Pievienojiet sīpolus un sēklas. salāti .
- Pasniedziet gatavos yum yum salātus ar grilu.
