Vienkāršs biezpiena kastrolis ar biezpienu, muskatriekstu un mocarellu
Sastāvdaļas
- 10 olas
- 120g sviesta, + eļļošanai
- 450g biezpiena
- 150g mocarella
- 60g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- ½ tējkarote muskatrieksta
- ½ tējkarote sāls
- Ievārījums, pasniegšanai
Trauki
- bļoda
- rokas mikseris
- kastrolis
Instrukcijas
- Olas viegli sakuļ un iemaisa izkausēto sviestu, biezpienu, rupji rīvētu mocarellu, miltus, cepamo pulveri, muskatriekstu un sāli.
- Ieziedē veidni ar sviestu un ielej biezpiena maisījumu.
- Kastrolis 200° Cep 15 minūtes C.
- Cep vēl 25-30 minūtes 180 °C.
- Pirms pasniegšanas atstājiet biezpiena kastroli nostāvēties 5-10 minūtes un pasniedziet ar ievārījumu.
