Vienkāršs biezpiena kastrolis ar biezpienu, muskatriekstu un mocarellu

Vienkāršs biezpiena kastrolis ar biezpienu

Portions: 6 personas | Preparation time: 55 minūtes

No biezpiena pagatavotais ir lieliski izsmalcināts ar mocarellu un muskatriekstu. Sacepums vilina ar nedaudz skābenām un krēmīgām niansēm un ir ļoti barojošs brokastu ēdiens.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Vienkāršs biezpiena kastrolis ar biezpienu
Vienkāršs biezpiena kastrolis ar biezpienu

Portions: 6 personas | Preparation time: 55 minūtes

No biezpiena pagatavotais ir lieliski izsmalcināts ar mocarellu un muskatriekstu. Sacepums vilina ar nedaudz skābenām un krēmīgām niansēm un ir ļoti barojošs brokastu ēdiens.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: kastroļi | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 10 olas
  • 120g sviesta, + eļļošanai
  • 450g biezpiena
  • 150g mocarella
  • 60g miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • ½ tējkarote muskatrieksta
  • ½ tējkarote sāls
  • Ievārījums, pasniegšanai

Instrukcijas

  1. Olas viegli sakuļ un iemaisa izkausēto sviestu, biezpienu, rupji rīvētu mocarellu, miltus, cepamo pulveri, muskatriekstu un sāli.
  2. Ieziedē veidni ar sviestu un ielej biezpiena maisījumu.
  3. Kastrolis 200° Cep 15 minūtes C.
  4. Cep vēl 25-30 minūtes 180 °C.
  5. Pirms pasniegšanas atstājiet biezpiena kastroli nostāvēties 5-10 minūtes un pasniedziet ar ievārījumu.

Trauki

  • bļoda
  • rokas mikseris
  • kastrolis