Vienkārši Ziemassvētku cepumi ar cukura smidzinājumiem un kanēli
Sastāvdaļas
- 300 g miltu
- 100 g cukura
- 200 g sviesta
- 1 ola
- 200 g pūdercukura
- 3 ēdamkarotes citrona sulas, vai ūdens
- cukura smidzinājumi, vai cukura pērles, pēc garšas
- kanēlis, līdz garša
Trauki
- Ēdienu kombains
- Mīklas rullītis
- Plēve
- Perchpapīrs
- Cepumu griezēji
- Virtuves birste
- Bļoda
Instrukcijas
- Liek miltus, cukuru, olu un auksto sviestu gabaliņos virtuves kombainā.
- Apstrādā visu mīklā.
- Izveido mīklu bumbiņā un ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 20 minūtēm.
- Cepšanas loksne Izklājiet ar cepampapīru.
- Izrullējiet mīklu uz miltiem apkaisītas darba virsmas līdz 3 mm biezumam.
- Izgrieziet dažādas Ziemassvētku formas.
- Izdaliet izgrieztos cepumus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. papīrs.
- 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 – 15 Cep dažas minūtes.
- Izceptos Ziemassvētku cepumus dekorē pēc saviem ieskatiem, piemēram, pārsmērē ar glazūru un pārkaisa ar cukura smidzinājumiem.
- Vai sajauc glazūru. ar nedaudz kanēļa un izklāj to uz cepumiem.
- Pasniedziet Ziemassvētku cepumus ar kafiju vai tēju.
