Vienkārši riekstu cepumi no mandelēm un valriekstiem

Vienkārši riekstu cepumi no mandelēm un valriekstiem

Portions: 6 personas | Preparation time: 60 minūtes

Recepte tam ir pavisam vienkārša. Aromātiskie cepumi tiek cepti no miltiem, sviesta, olas, pūdercukura un riekstiem, piemēram, mandelēm, valriekstiem, lazdu riekstiem un Indijas riekstiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Vienkārši riekstu cepumi no mandelēm un valriekstiem
Vienkārši riekstu cepumi no mandelēm un valriekstiem

Portions: 6 personas | Preparation time: 60 minūtes

Recepte tam ir pavisam vienkārša. Aromātiskie cepumi tiek cepti no miltiem, sviesta, olas, pūdercukura un riekstiem, piemēram, mandelēm, valriekstiem, lazdu riekstiem un Indijas riekstiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Rudens, Vasara, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 150 g sviesta, mīksts
  • 100 g riekstu, piemēram, mandeles, valrieksti, lazdu rieksti, Indijas rieksti
  • 230 g milti
  • 70 g pūdercukura
  • 1 lpp. vaniļas cukurs
  • ½ tējkarotes sāls
  • 1 ola

Trauki

  • pārtikas kombains
  • blenderis
  • rokas mikseris
  • cepumu griezēji

Instrukcijas

  1. Riekstus sasmalcina virtuves kombainā vai blenderī.
  2. Bļodā sajauc riekstus ar 100-120 g miltiem, pūdercukuru, vaniļas cukuru un sāli.
  3. Pievieno mīksto sviestu un olu un mīca ar mīklas āķi rokas miksera.
  4. Pamazām pievienojiet atlikušos miltus un mīciet stingrā mīklā.
  5. Ļaujiet mīklai nostāvēties 10-15 minūtes.
  6. Izrullējiet mīklu ar nedaudz miltu 2-3 mm biezumā.
  7. Izmantojiet apaļu griezēju, lai izgrieztu cepumus.
  8. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un izklājiet uz tās cepumus.
  9. Cepiet riekstu cepumus 10-15 minūtes 180 ° C temperatūrā.