Vienkārši banānu smalkmaizītes ar olām, medu un vaniļu
Sastāvdaļas
- 4 banāni, ļoti nogatavojušies
- 60 g medus
- 3 olas
- 400 g pilngraudu milti, vai speltas milti
- 240 ml piena, 3,8% tauku
- 1 lpp. Cepamais pulveris
- 1 šķipsniņa sāls
- vaniļas mīkstums, pēc garšas
- 3 ēdamkarotes eļļas
Trauki
- bļoda
- rokas blenderis
- rokas mikseris
- mafinu krūzes
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Nomizotos banānus liec bļodā ar medu un ar iegremdējamo blenderi sasmalcina.
- Pievieno olas un sajauc ar banāniem biezenī.
- Speltas milti, cepamais pulveris, vaniļas, šķipsniņu Iemaisa sāli un eļļu.
- Pamazām pievieno pienu un maisa, lai veidotos viendabīga mīkla.
- Ielejiet mīklu smalkmaizīšu apvalkos.
- Cepiet banānu smalkmaizītes cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes.
