Viegli vistas salāti ar mango, rukolu un avokado
Sastāvdaļas
- 200-250 g vistas krūtiņa, sālīta vai kūpināta
- 1 mango
- 1 avokado
- 80-100 g rukolas
- 1 citrons
- 2 ēdamkarotes sinepju sēklu
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, pēc garšas
- pipari, pēc garšas
- 3 ēdamk.priežu rieksti
Trauki
- nazis
- salātu bļoda
- bļoda
- maisīšanas karote
Instrukcijas
- Notīriet raķešu salātus.
- Nomizo mango un sagriež daiviņās.
- Pusi avokado, izņem kauliņu, nomizo ādu un sagriež daiviņās.
- Izgrieziet vistas krūtiņu, cik mazas vēlaties.
- Vistas krūtiņa ar mango, avokado un raketi Ievietojiet bļodā.
- Izspiediet 1-2 ēdamkarotes citrona sulas.
- Mazā bļodiņā sajauciet citrona sulu ar sinepju sēklām un eļļu.
- Garšojiet salātus ar sāls, pipari un citrona mērce.
- Rotājiet vistas salātus ar priežu riekstiem un pasniedziet.
