Vieglas Ziemassvētku kūciņas ar krējuma siera glazūru un sniegpārslām
Sastāvdaļas
Mīkla
- 60 g margarīna
- 70 g cukura
- ½ p. Vaniļas cukurs
- 1 ola
- 125 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 50 ml piena
Papildinājums
- 60 g sviesta
- 125 g dubultā krējuma siera
- 125 g pūdercukura
- ½ vaniļas pupiņas
- 50 g fondants sniegpārslām
- 1 sauja cukura pērļu
Trauki
- Rokas mikseris
- Mixing bļoda
- Mafinu veidne
- Papīra krūzes
- Cauruļmaisiņš
- Karote
- Mīklas rullītis
- Sniegpārsliņu punčs
Instrukcijas
Sajauc mīklu
- Margarīns bļodā.
- Pievieno cukuru, vaniļas cukuru un olas.
- Cepamo pulveri sajauc ar miltiem un sajauc pārmaiņus ar pienu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Mafinu apvalkus liec kēksiņu formiņā.
- Ielejiet mīklu krūzītēs.
- Cepiet smalkmaizītes 15-20 minūtes 180 grādos.
- Ļaujiet smalkmaizītēm atdzist.
Piedevas
- Izrullējiet fondantu un izspiediet sniegpārslas.
- Ļaujiet fondantu sniegpārslām sacietēt.
- Lēnām izkausējiet sviestu un ļaujiet tam atdzist.
- Saputojiet sviestu ar krējuma sieru.
- Izgrebiet mīkstumu no pusvaniļas pupiņas.
- Pievienojiet krēmam vaniļas mīkstumu.
- Iesietiet pūdercukuru un samaisiet visu viendabīgā virskrēmā.
- Mazējums Atdzesējiet krēmu 1 stundu.
- Ielejiet saldējuma krēmu maisā.
- Ielaidiet glazūra uz cupcakes.
- Pārklājiet Ziemassvētku kūciņas ar sniegpārslām un dekorējiet ar cukura pērlēm, kā vēlaties.
