Viegla vistas zupa ar nūdelēm, kartupeļiem, tomātiem un burkāniem

Viegla vistas zupa ar nūdelēm

Portions: 4 personas | Preparation time: 55 minūtes

Viegls un garšīgs, kas lieliski remdē izsalkumu. Ikvienam ir pa rokai nepieciešamās sastāvdaļas, tāpēc šo zupu var pagatavot pavisam īsā laikā. Ar vistu, makaroniem, kartupeļiem un tomātiem recepte ir ļoti vienkārša un tomēr neticami garšīga.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Viegla vistas zupa ar nūdelēm
Viegla vistas zupa ar nūdelēm

Portions: 4 personas | Preparation time: 55 minūtes

Viegls un garšīgs, kas lieliski remdē izsalkumu. Ikvienam ir pa rokai nepieciešamās sastāvdaļas, tāpēc šo zupu var pagatavot pavisam īsā laikā. Ar vistu, makaroniem, kartupeļiem un tomātiem recepte ir ļoti vienkārša un tomēr neticami garšīga.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Rudens, Vasara, Ziema | Novads: Austrumeiropa, Eiropā | Sagatavošana: cept, pavārs | Izvēlne: zupas | Virtuve: Rumāņu receptes

Sastāvdaļas

  • 600-700 g vistas fileja
  • 1600-1800 ml ūdens
  • 3-4 kartupeļi
  • 1 sīpols
  • 1 burkāns
  • 2-3 tomāti
  • 2 ēd.k. augu eļļas
  • 4 ēd.k. zupas nūdeles
  • sāls , pēc garšas
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • Garšaugi, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Katliņā ielej vistas fileju ar ūdeni.
  2. Pagatavo gaļu 20-25 minūtes.
  3. Tad ņem ārā un liek uz šķīvja.
  4. Ļauj vistas filejai nedaudz atdzist un sagriež mazos gabaliņos.
  5. Kartupeļus, sīpolus un nomizo burkānu.
  6. Kartupeļus un tomātus sagriež mazos gabaliņos.
  7. Vārošajam buljonam pievieno sakapātus kartupeļus.
  8. Ļauj zupai ievilkties 10-15 minūtes.
  9. Sīpolus sasmalciniet ar nazi.
  10. Rupji sarīvējiet burkānus .
  11. Tikmēr pannā uz vidēji augstas uguns uzkarsējiet eļļu.
  12. Apcepiet sīpolu 4-5 minūtes.
  13. Pievienojiet sarīvētus burkānus un sautējiet 4-5 minūtes.
  14. Pievienojiet tomātus.
  15. Visus dārzeņus kārtīgi samaisiet un vāriet vēl 5 minūtes.
  16. Pievienojiet zupai pannas saturu un nūdeles.
  17. Pagatavojiet zupu vēl 5-7 minūtes.
  18. Pievieno vistu.
  19. Sāls un pipari zupai, pēc 2-3 minūtēm Ņem nost no plīts.
  20. Vistas zupa ar sasmalcinātiem garšaugiem s err.

Trauki

  • panna
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • šķīvis
  • dārzeņu mizotājs
  • panna
  • rīve