Veselīgas ķirbju pankūkas ar sīpoliem, ingveru un ķiplokiem

Veselīgas ķirbju pankūkas ar sīpoliem

Portions: 4 personas | Preparation time: 50 minūtes

Ķirbju pankūkas ir garšīgas, veselīgas un ātri un vienkārši pagatavojamas. Īpaši garšīgi tie ir silti. Jūs varat tos baudīt brokastīs vai kā uzkodas.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Veselīgas ķirbju pankūkas ar sīpoliem
Veselīgas ķirbju pankūkas ar sīpoliem

Portions: 4 personas | Preparation time: 50 minūtes

Ķirbju pankūkas ir garšīgas, veselīgas un ātri un vienkārši pagatavojamas. Īpaši garšīgi tie ir silti. Jūs varat tos baudīt brokastīs vai kā uzkodas.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Austrumeiropa | Sagatavošana: cepta gaļa | Izvēlne: Brokastis, Kūkas, Uzkodas | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 1-1,5 kg ķirbis, neapstrādāts
  • 1-2 sīpoli
  • 2-3 daiviņas ķiploku
  • 1-2 olas
  • 4-7 ēdamkarotes miltu
  • Sāls, pēc garšas
  • Ingvers, pēc garšas
  • kardamons , pagaršot

Instrukcijas

  1. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiplokus.
  2. Nomizojiet ķirbi un sagrieziet smalkos kubiņos.
  3. Dziļā pannā uzkarsējiet augu eļļu.
  4. Cepiet sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
  5. Pievienojiet ķirbi, sāli un garšvielas un uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes.
  6. Ar dakšiņu sasmalciniet dārzeņus biezenī.
  7. Pievienojiet biezenim olas.
  8. Pamazām iesijājiet miltus, rūpīgi maisot.
  9. Citā pannā , uzkarsē augu eļļu un karoti mīklā pievieno pannā.
  10. Apcep pankūkas dažas minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnas.
  11. Liek uz papīra salvetes, lai notecinātu.

Trauki

  • nazis
  • griezējdēlis
  • panna
  • spatula
  • galda piederumi
  • maisīšanas karote
  • virpotājs