Veselīgas auzu pārslu pankūkas bez cukura un miltiem

4 personas | 35 minūtes

Šīs garšīgās un veselīgās auzu pārslu pankūkas praktiski nesatur miltus un cukuru. Mīkla sastāv no biezpiena, auzu pārslām, olām, čia sēklām un linsēklām. Biezpiena pankūkas ir ideālas brokastis!

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Veselīgas auzu pārslu pankūkas bez cukura un miltiem
Veselīgas auzu pārslu pankūkas bez cukura un miltiem

4 personas | 35 minūtes

Šīs garšīgās un veselīgās auzu pārslu pankūkas praktiski nesatur miltus un cukuru. Mīkla sastāv no biezpiena, auzu pārslām, olām, čia sēklām un linsēklām. Biezpiena pankūkas ir ideālas brokastis!

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 500 g biezpiena
  • 160 g auzu pārslu, maigas
  • 4 tējk čia sēklas
  • 2 tējk linsēklas, sasmalcinātas
  • 250-300 ml piena
  • eļļa, cepšanai

Instrukcijas

  1. Sajauc kopā biezpienu, auzu pārslas, čia sēklas, linsēklas un pienu.
  2. Ļaujiet mīklai uzbriest apmēram 15-20 minūtes.
  3. Uzkarsē nepiedegošo pannu un iesmērē ar eļļu.
  4. Ņem 1-2 ēdamkarotes. no auzu maisījuma un ievietojiet to ielieciet pannā.
  5. Veidojiet kaut ko plakanu un cepiet apmēram 2 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai.
  6. Pasniedziet auzu pankūkas ar kļavu sīrupu, ievārījumu vai medu.
  7. Svaigas ogas vai ar šo labi der arī augļi.

Trauki

  • rokas mikseris
  • pan
  • turner