Veģetārs kartupeļu sautējums ar olīvām un citroniem

Veģetārs kartupeļu sautējums ar olīvām un citroniem

Portions: 4 personas | Preparation time: 30 minūtes

A ir ļoti populārs, it īpaši aukstajā sezonā. Kartupeļi garšo maigi un tiem piemīt svaiga citrusaugļu notis. Sautējumu varat baudīt ar svaigiem salātiem vai marinētiem gurķiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Veģetārs kartupeļu sautējums ar olīvām un citroniem
Veģetārs kartupeļu sautējums ar olīvām un citroniem

Portions: 4 personas | Preparation time: 30 minūtes

A ir ļoti populārs, it īpaši aukstajā sezonā. Kartupeļi garšo maigi un tiem piemīt svaiga citrusaugļu notis. Sautējumu varat baudīt ar svaigiem salātiem vai marinētiem gurķiem.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Raudzēt | Izvēlne: Dārzeņu ēdieni, Pamatēdieni, Veģetārietis | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 450 g kartupeļi
  • 50 g olīvas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 citrons
  • ½ tējkarote ķimenes
  • sāls, pēc garšas
  • pipari, pēc garšas
  • 250 ml ūdens

Instrukcijas

  1. Sagrieziet kartupeļus daiviņās.
  2. Bļodā samaisiet kartupeļus, olīvas, olīveļļu, citrona miziņu, ķimenes, sāli un piparus.
  3. Apslakiet ar citrona sulu, kārtīgi samaisiet un lieciet uz dziļas pannas.
  4. Pievienojiet ūdeni un samaisiet Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  5. Vāriet kartupeļus uz vidējas uguns 10-12 minūtes.
  6. Atklājiet kartupeļu sautējumu un atstājiet uz plīts vēl dažas minūtes.

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • pan