Veģetārie plovi rīsi ar ķirbi, sīpoliem un burkāniem

Veģetārie plovi rīsi ar ķirbi

Portions: 4 personas | Preparation time: 70 minūtes

Veģetārs ir brīnišķīgs sātīgs ēdiens. Piesātināts ar garšvielu garšu un aromātiem, ķirbis plovā lieliski saglabās savu formu gatavošanas laikā.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Veģetārie plovi rīsi ar ķirbi
Veģetārie plovi rīsi ar ķirbi

Portions: 4 personas | Preparation time: 70 minūtes

Veģetārs ir brīnišķīgs sātīgs ēdiens. Piesātināts ar garšvielu garšu un aromātiem, ķirbis plovā lieliski saglabās savu formu gatavošanas laikā.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 100 g eļļas
  • 2 sīpoli
  • 2-3 burkāni
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 200 g ķirbja
  • 300 g garengraudu rīsu
  • 1 ēdamkarote sāls
  • 1 sauja rozīņu, žāvētu plūmju vai citu žāvētu augļu
  • bārbele
  • Kurkuma
  • Zira, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Vairākas reizes noskalojiet rīsus un iemērciet aukstā ūdenī.
  2. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos.
  3. Sagrieziet kubiņos burkānus un ķirbi.
  4. Cepšanas pannā uzkarsējiet eļļu.
  5. Cepiet tajā sīpolus līdz caurspīdīgam. .
  6. The carrots Add.
  7. Viegli sāli, apkaisa ar ķimenēm, bārbele un kurkumu un vāra zem vāka uz lēnas uguns 10 minūtes.
  8. Novietojiet ķirbi virs burkāniem kopā ar veselām ķiploka daiviņām un žāvētiem augļiem.
  9. Skvoša kārta uzreiz ar kārtiņu Pārklāj rīsus.
  10. Labi sāli un rīsus nedaudz saplacina.
  11. Ielejiet karstu ūdeni, lai tas paceltos 1-1,5 cm virs rīsiem.
  12. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. .
  13. Pagatavojiet plovu zem slēgta vāka 20 -Pagatavojiet 25 minūtes uz mazas uguns.

Trauki

  • bļoda
  • siets
  • sautē panna
  • nazis
  • griešanas dēlis