Vegānu šokolādes kūku braunijs ar riekstiem un žāvētiem augļiem
Sastāvdaļas
- 1 sauja žāvētu augļu, dateles, rozīnes, žāvētas plūmes,
- 1 sauja riekstu
- 3 ēdamkarotes linsēklu miltu
- 1 ēdamkarote kakao pulvera
- 12 ēdamkarote sulas
- 1 šķipsniņa sāls
Trauki
- bļoda
- statīvs mikseris
- spatula
- nazis
Instrukcijas
- Bļodā sajauciet linsēklu miltus ar kakao un sāli.
- Ielejiet sulu un atstājiet dažas minūtes.
- Blenderī sasmalciniet riekstus un žāvētos augļus.
- Pievienojiet sabiezinātos linsēklu miltus un samaisiet.
- Ielejiet mīklu vietā Novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
- Izlīdziniet apmēram 1 cm biezā taisnstūrī.
- Cepiet šokolādes kūku 30-35 minūtes 180 grādos.
- Izgrieziet atdzesētu brauniju šokolādes kūku kvadrātos un izbaudi.
Linsēklu milti ļoti uzbriest, ja tos apvieno ar jebkuru šķidrumu, un var aizstāt olas un sviestu maizes izstrādājumos.
