Vegānu karameļu mērce ar bumbieriem, kokosriekstu pienu un vaniļu bez cukura

Vegānu karameļu mērce ar bumbieriem

Portions: 4 personas | Preparation time: 105 minūtes

Garšīga karamele ar smalku vaniļas un kokosriekstu piegaršu ir bez saldinātājiem vai piena produktiem. Lai gan karameļu mērce ir bez cukura, tā garšo garšīgi un ļoti augļaini. Bumbieri piešķir karameļu mērcei brīnišķīgu aromātu, kas ir lieliska kombinācija, ja to pasniedz ar vafelēm, saldējumu vai jebko citu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Vegānu karameļu mērce ar bumbieriem
Vegānu karameļu mērce ar bumbieriem

Portions: 4 personas | Preparation time: 105 minūtes

Garšīga karamele ar smalku vaniļas un kokosriekstu piegaršu ir bez saldinātājiem vai piena produktiem. Lai gan karameļu mērce ir bez cukura, tā garšo garšīgi un ļoti augļaini. Bumbieri piešķir karameļu mērcei brīnišķīgu aromātu, kas ir lieliska kombinācija, ja to pasniedz ar vafelēm, saldējumu vai jebko citu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: deserti, mērces | Virtuve: Vācu virtuve

Sastāvdaļas

  • 600 g bumbieru
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 60 ml ūdens
  • 500 ml kokosriekstu piena
  • ½ tējkarote cepamā soda

Instrukcijas

  1. Nomizojiet bumbierus un izņemiet serdi.
  2. Sagrieziet augļus mazos kubiņos un ievietojiet katliņā.
  3. Pievienojiet vaniļas ekstraktu.
  4. Vāriet bumbierus uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, maisot.
  5. Pievienojiet ūdeni un vāra 20 minūtes zem slēgta vāka, ļauj tam vārīties.
  6. Tad noņem no plīts.
  7. Visu ar rokas blenderi apstrādā līdz viendabīgai masai.
  8. Sajauc kokosriekstu pienu ar cepamo sodu un pārlej. bumbierus.
  9. Liek katlu atpakaļ uz plīts un maisījumu maisa apmēram .Vāra uz lēnas uguns 1 stundu.
  10. Kad karameļu mērce ir sabiezējusi un kļuvusi zeltaini brūna, noņem katliņu no uguns un ļauj atdzist.

Šī karameļu mērce bez cukura lieliski sader ar vafelēm, pankūkām vai citiem desertiem.

Trauki

  • mizotājs
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • pan
  • blenderis