Vegāns plovs ar rīsiem, burkāniem un žāvētiem augļiem

Vegāns plovs ar rīsiem

Portions: 4 personas | Preparation time: 50 minūtes

Plovam ne vienmēr ir jābūt sātīgam! Šis saldais variants ar rīsiem lieliski sader ar burkāniem, sukādes augļiem, rozīnēm un citiem žāvētiem augļiem. Saldais garšo garšīgi un var būt jauka uzkoda.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Vegāns plovs ar rīsiem
Vegāns plovs ar rīsiem

Portions: 4 personas | Preparation time: 50 minūtes

Plovam ne vienmēr ir jābūt sātīgam! Šis saldais variants ar rīsiem lieliski sader ar burkāniem, sukādes augļiem, rozīnēm un citiem žāvētiem augļiem. Saldais garšo garšīgi un var būt jauka uzkoda.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: tuvie un Tuvie Austrumi | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Vegāns, Veģetārietis | Virtuve: Austrumu receptes

Sastāvdaļas

  • 200 g žāvētu augļu maisījums
  • 50 g rozīņu
  • 25 g sukādes
  • 1 burkāns
  • 50 ml eļļa
  • 500-700 ml ūdens
  • 250 g rīsi

Instrukcijas

  1. Noskalojiet žāvētos augļus siltā ūdenī un sagrieziet mazos gabaliņos.
  2. Sajauc rozīnes un sukādes.
  3. Sarīvē burkānus uz rupjās rīves.
  4. Uzkarsē eļļu pannā uz vidēji augstas uguns.
  5. Burkāni 4 – Cep 5 minūtes.
  6. Pievieno žāvētos augļus un vāra vēl 5 minūtes.
  7. Pagaršo ar sāli un ielej ūdeni.
  8. Uzvāra.
  9. Pievieno rīsus.
  10. Vāra vāku. 25-30 minūtes, līdz rīsi ir mīksti, ir uzsūkuši visu šķidrumu.
  11. Samaisiet gatavo plovu un ļaujiet tam nostāvēties vēl 10 minūtes zem slēgta vāka.

Trauki

  • nazis
  • griezējdēlis
  • grauzdēlis
  • rīve
  • maisīšanas karote