Valentīndienas kūciņas ar krējuma siera glazūru – Valentīndienas kūciņas
Sastāvdaļas
Mafinu mīkla
- 40ml eļļa
- 100ml paniņas
- 1 ola, S izmērs
- 125g milti
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 50g cukurs
- sarkanā pārtikas krāsviela
- ½ tējkarote citrona miziņas
Papildinājums
- 100g sviesta, istabas temperatūrā
- 100 g pūdercukura
- 100 g dubultā krējuma siera, istabas temperatūrā
- cukura smidzinājumi, piemēram, sirsniņas
Trauki
- Mafinu skārda
- Papīra ieliktņi
- Mixing bļoda
- Rokas mikseris
- Karote
- Plaucīt
- Cauruļmaisiņš
Instrukcijas
Mīkla
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Izklājiet 6 mafinu formiņas ar papīra glāzēm.
- Sajauc eļļu ar paniņām un olu.
- Iemaisa citrona miziņu.
- Sajauc miltus, cepamo pulveri un cukuru.
- Milti un cukurs -Iemaisiet maisījumu eļļas maisījumā.
- Izkrāsojiet mīklu pēc vēlēšanās.
- Piepildiet ar mīklu 6 smalkmaizīšu krūzēs.
- Cepiet smalkmaizītes cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
- Ļaujiet mīklas izstrādājumu atdzesē.
Pārklājums
- Sajauciet sviestu un pievienojiet pūdercukuru, samaisiet līdz krēmīgai konsistencei.
- Pa daļām ar putojamo slotiņu iemaisiet krējuma sieru.
- Izkrāsojiet krējuma siera glazūru pēc vēlēšanās.
- Ielejiet krējumu maisā ar zvaigžņotu galu un caurulīti uz kēksiņiem.
- Kūciņas Pārkaisiet ar konfekšu sirsniņām vai citiem smidzinājumiem.
- Pārkaisiet ar kokosriekstu skaidiņām, ja vēlaties.
- Atdzesējiet kēksus, līdz tie ir gatavi pasniegšanai un baudiet Valentīndienā. .
