Vafeļu kūka ar krējumu, biezpienu un ogām – kūka bez cepšanas
Sastāvdaļas
- 170 g vafeles, 8 vafeles
- 200 ml krējums, auksts
- 150 g biezpiena
- 80 g skābā krējuma
- cukurs, pēc garšas
- Vanilīns, piemēram, vaniļas pastas, pēc garšas
- 250 g ogu, piemēram, zemenes , mellenes
- Citrona miziņa, pēc garšas
Trauki
- Rokas mikseris
- Bļoda
- Bļoda
- Šķītis
- Lāpstiņa
- Nazis
Instrukcijas
- Saputo auksto krējumu.
- Bļodā sajauciet skābo krējumu un biezpienu.
- Saldiniet ar cukuru pēc garšas un pievienojiet vaniļas pastu un citrona miziņu.
- Visu samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu krēmu.
- Lietojiet uz šķīvja izvelciet vafeļu kārtu .
- Vafelēm uzsmērējiet pusi krējuma.
- Ogas notīriet un, ja nepieciešams, sasmalciniet mazākās.
- Pusu ogu novietojiet uz krēma un pārklājiet ar citu vafeļu kārtu.
- Vēlreiz satveriet pa virsu krēmu un pa virsu atlikušās ogas.
- Vafeļu kūka ir gatava un to var vai vajag ēst uzreiz.
