Taizemes gaumē cepti rīsi ar garnelēm, olām un dārzeņiem

Taizemes gaumē cepti rīsi ar garnelēm

Portions: 4 personas | Preparation time: 50 minūtes

Āzijā ir ļoti populārs. Šī taju stila recepte papildina virtuvi un ir lielisks veids, kā radoši izmantot atlikušos rīsus. Vienkārši apcepiet rīsus, jūras veltes, dārzeņus un olu uz pannas ar dažām Āzijas garšvielām.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Taizemes gaumē cepti rīsi ar garnelēm
Taizemes gaumē cepti rīsi ar garnelēm

Portions: 4 personas | Preparation time: 50 minūtes

Āzijā ir ļoti populārs. Šī taju stila recepte papildina virtuvi un ir lielisks veids, kā radoši izmantot atlikušos rīsus. Vienkārši apcepiet rīsus, jūras veltes, dārzeņus un olu uz pannas ar dažām Āzijas garšvielām.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Āzija | Sagatavošana: Cepts, pavārs | Izvēlne: Pamatēdieni | Virtuve: Taizemes receptes

Sastāvdaļas

  • 350 g rīsi
  • 1 burkāns
  • 2-3 ķiploka daiviņas
  • maurloki, pēc garšas
  • 3 olas
  • sāls, pēc garšas
  • 2 ēd.k. augu eļļas
  • 2 ēd.k sezama eļļa
  • 450 g garneles, nomizoti
  • 100 g zirņu, konservētu vai saldētu
  • 60 g kukurūzas, konservētu vai saldētu
  • ½ tējkarotes ingvera pulvera
  • 3-4 ēdamkarotes sojas mērces
  • Melnie pipari, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Pagatavojiet rīsus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām un ļaujiet pilnībā atdzist.
  2. Nomizojiet burkānu un sagrieziet mazos gabaliņos.
  3. Izspiediet ķiplokus caur ķiploku spiedi.
  4. Sasmalciniet maurlokus mazos gabaliņos.
  5. Sasmalciniet olas nelielā bļodiņā.
  6. Pievienojiet šķipsniņu sāls un samaisiet ar dakšiņu.
  7. Cepšanas traukā uzkarsējiet abu veidu eļļu.
  8. Pievienojiet garneles un sautējiet uz lielas uguns apmēram 3-4 minūtes. .
  9. Pārvietojiet sautētās garneles.
  10. Pievienojiet burkānus, zirņus un kukurūzu tajā pašā pannā un sautējiet apmēram 30 minūtes. Apcepiet 2 minūtes uz lielas uguns.
  11. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un pagatavojiet vēl minūti.
  12. Tad uzspiediet dārzeņus uz pannas ritenīšiem un pa vidu ielieciet olu maisījumu.
  13. Apm. Cep 2-3 minūtes, kārtīgi maisot olas.
  14. Tad pievieno rīsus, garneles, maurlokus un sojas mērci un samaisa.
  15. Pagaršo ar sāli un pipariem un sautē vēl 2-3 minūtes.
  16. Cepti rīsi ar garnelēm pusdienās vai pasniedz kā vakariņas.

Trauki

  • Kastrolis
  • Nazis
  • Griešanas dēlis
  • Ķiploku spiede
  • Mizu
  • Cepšanas panna

tags:  rīsi maisīt