Svētku laša kodumi ar avokado krēmu un krēmsieru
Sastāvdaļas
- 1 avokado
- 1 ēdamkarote citrona sulas, svaigi spiesta
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- sāls, pēc garšas
- melnie pipari, pēc garšas
- 150-200g laša, viegli sālīta vai kūpināta
- 16 šķēles baltmaizes , vai Bagete
- 100 g krējuma siera
- 2 citrona šķēles
- Garšaugi, pēc garšas
Trauki
- Rokas blenderis
- Nazis
- Cepšanas panna
Instrukcijas
- Nomizojiet avokado.
- Izmantojiet rokas blenderi, lai samaisītu citronu sulu, olīveļļu, sāli un piparus.
- Sagrieziet zivis plānās strēmelītēs, kas nav pārāk platas, un sarullējiet rullī.
- Sagrieziet maizi. apaļās vai kvadrātveida šķēlēs.
- Katru maizes šķēli pārziež ar avokado krēmu.
- Pārklājiet ar otru šķēli.
- Pa virsu uzklājiet krēmsieru.
- Uzlieciet virsū ceturtdaļu citrona šķēles.
- Sakārtojiet sarullēts lasis virsū rozes formā.
- Granāts ar zaļumiem un pasniedz kā uzkodu vai uzkodu.
Atkarībā no garšas lasi var izmantot arī ar cita veida sarkanajām zivīm.