Svaigu tomātu salāti ar aunazirņiem, gurķi un papriku
Sastāvdaļas
- 300 g dateļu tomāti
- ½ gurķis
- ½ paprika, dzeltenā
- ½ smailie pipari, mazie
- 140 g aunazirņu, konservēti
- 1 maurloku ķekars
- 3-4 pētersīļu zariņi
- sāls, līdz garša
- Pipari, pēc garšas
- 3-4 tējk ābolu sidra etiķis
- 3-4 ēdamkarotes eļļas, piemēram, valriekstu eļļa un saulespuķu eļļa
Trauki
- nazis
- griešanas dēlis
- salātu bļoda
- salātu karote
- galda piederumi
- šķīvis
Instrukcijas
- Sagrieziet dateļu tomātus gareniski uz pusēm un ievietojiet salātu bļodā.
- Sagrieziet gurķi gareniski uz pusēm un sagrieziet mazos gabaliņos.
- Pievienojiet gurķa gabaliņus salātu bļodā.
- Sasmalciniet dzeltenos un sarkanos piparus. smailos piparus sloksnēs un pēc tam sasmalciniet tik mazas, cik vēlaties.
- Pievienojiet papriku bļodā ar sasmalcinātajiem dārzeņiem.
- Pievienojiet ķiršu zirņus.
- Pagariniet salātus ar sāli un pipariem.
- Pievienojiet ābolu etiķi un eļļu un kārtīgi samaisiet.
- Tomātu salātus baudiet ar pilngraudu maizi.
Svaigo tomātu salātus ar aunazirņiem var papildināt ar kukurūzu vai brīnišķīgi.
