Sulīgs truša cepetis ar bekonu, sarkanvīnu un etiķa marinādi
Sastāvdaļas
Gaļa
- 2 kg trusis
- 100 g bekona
- 1 glāze sarkanvīna
Marināde
- Etiķis, pēc garšas
- Ūdens, pēc garšas
- Garšvielas, pēc garšas
Trauki
- katls
- grauzdētājs
Instrukcijas
- Marine the trusis uz nakti ar garšvielām.
- Notīriet trusi un uzklājiet pa virsu mazus bekona gabaliņus.
- Ievietojiet sagatavoto gaļu cepešpannā.
- Ielejiet nedaudz ūdens un pievienojiet speķi ar sarkano. vīns.
- Tas Cep gaļu grauzdētājā apmēram 45-50 minūtes.
- Pasniedz gatavo truša cepeti karstu.
