Sulīgs liellopa gaļas burgers ar ananāsu, salātu un medus mērci

Sulīgs liellopa gaļas burgers ar ananāsu

Portions: 4 personas | Preparation time: 27 minūtes

Šī sulīgā Havaju stila liellopu gaļa ir neparastu kombināciju cienītājiem. Mērces vieglais saldums un ananāsu šķēles piešķir burgeram svaigu garšu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Sulīgs liellopa gaļas burgers ar ananāsu
Sulīgs liellopa gaļas burgers ar ananāsu

Portions: 4 personas | Preparation time: 27 minūtes

Šī sulīgā Havaju stila liellopu gaļa ir neparastu kombināciju cienītājiem. Mērces vieglais saldums un ananāsu šķēles piešķir burgeram svaigu garšu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Ziemeļamerika | Sagatavošana: cepta gaļa | Izvēlne: Ātrā ēdināšana | Virtuve: Amerikāņu receptes

Sastāvdaļas

Mērce

  • 5-6 ēd.k. majonēzes
  • 2 ēd.k. terijaki mērces
  • 1 ēd.k. medus
  • ¼ tējk. kajēnas piparu

Burgers

  • 600g maltas liellopa gaļas
  • 4 ēd.k. augu eļļas
  • 4-8 gredzeni ananāsi, konservēti
  • 4 burgeru maizītes
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 60-80 g salātu lapas
  • sāls, pēc garšas
  • melnie pipari, pēc garšas
  • 4 šķēles kausēta siera, pēc izvēles

Instrukcijas

  1. Mērcei: Bļodā samaisiet kopā majonēzi, teriyaki mērci, medu un kajēnas piparus.
  2. Pagariniet malto liellopa gaļu ar sāli un melnajiem pipariem, labi samaisiet un izveidojiet 4 plakanus pīrādziņus.
  3. Sildiet pusi dārzeņa. eļļa pannā.
  4. Cepiet tajā pīrādziņus 5-6 minūtes no katras puses.
  5. Ja vēlaties, 1 minūti pirms gatavošanas beigām uzlieciet uz gaļas siera šķēli.
  6. Tad izņemiet no pannas un turiet siltu.
  7. Atlikušā eļļa citā Uzkarsē pannu.
  8. Apcep tajā ananāsu šķēles 1-2 minūtes no katras puses.
  9. Pusit rullīšos un apcep karstā sviestā līdz zeltaini brūnai.
  10. Iesmērē ar mērci. .
  11. Nolieciet salātu lapas, pīrādziņus un ananāsu gredzenus uz apakšējām pusēm, ar augšējām pārklājiet maizes pusītes.
  12. Gatauti liellopu gaļas burgeri ir gatavi ēšanai!

Trauki

  • bļoda
  • panna
  • nazis