Sulīgs drupanu kūka ar plūmēm no formas, kas pagatavota no biezpiena eļļas mīklas

Sulīgs drupanu kūka ar plūmēm no formas

Portions: 12 personas | Preparation time: 90 minūtes

Kas ir labāks vasaras beigās? Svaigu plūmju kūka, kas pagatavota no biezpiena un eļļas mīklas, kas papildināta ar gardu riekstu drupinājumu, garšo garšīgi un ir viegli pagatavojama.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Sulīgs drupanu kūka ar plūmēm no formas
Sulīgs drupanu kūka ar plūmēm no formas

Portions: 12 personas | Preparation time: 90 minūtes

Kas ir labāks vasaras beigās? Svaigu plūmju kūka, kas pagatavota no biezpiena un eļļas mīklas, kas papildināta ar gardu riekstu drupinājumu, garšo garšīgi un ir viegli pagatavojama.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Vasara | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Receptes ar video, kūka | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

Mīkla ar kvarku eļļu

  • 110 g sviests, mīksts
  • 200 g biezpiens, ar zemu tauku saturu
  • 45 g saulespuķu eļļa
  • 30 g piena
  • 100 g cukurs
  • 1 paciņa cepamais pulveris
  • 1 tējk vaniļas aromāts
  • 460 g miltu

Riekstu drupināts

  • 150 g sviests, auksts
  • 150 g cukurs
  • Sāls
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 1 tējkarote citrona miziņas, rīvēta
  • 200 g milti
  • 50 g lazdu rieksti, malti
  • 50 g mandeļu pārslu

Pildījums

  • 800-1000 g plūmes

Instrukcijas

Riekstu drupa

  1. Drupināšanai liec bļodā aukstu sviestu, cukuru, sāli, kanēli, citrona miziņu, lazdu riekstus un miltus un kārtīgi samīca.
  2. Ievietojiet drupināto mīklu uz 30 minūtēm ledusskapī.

biezpiena eļļa mīkla

  1. Sajauc mīksto sviestu, cukuru, pienu, biezpienu, saulespuķu eļļu un vaniļas aromatizētāju maisītāja traukā.
  2. Pievieno miltus un cepamo pulveri un virtuves kombainā visu samīca mīklā.
  3. Izrullē mīklu. līdz apmēram 1 cm biezai un saplaciniet to Liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
  4. Plūmes izņem kauliņus un ceturtdaļas, kā vēlaties.
  5. Novietojiet augļus ar ādu uz leju uz mīklas.
  6. Izklājiet drupinājumus. kūka.
  7. Pārkaisa ar mandeļu pārslām.
  8. Den Cep plūmju kūku 180 grādos apmēram 50-60 minūtes.

Trauki

  • pārtikas kombains
  • nazis
  • griezējdēlis
  • rīve