Sulīgi olu salāti ar garnelēm, kukurūzu un papriku

4 personas | 15 minūtes

Olu salāti sastāv no 4 sastāvdaļām, kas ir olas, garneles, kukurūza un paprika. Salāti ir pārsteidzoši svaigi, jo garšo jauki un kraukšķīgi, pateicoties sulīgajiem sarkanajiem pipariem. Vieglie olu salāti ir lieliski papildināti ar garnelēm un cukurkukurūzu un iegūst lielisku tekstūru ar majonēzi un skābo krējumu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Sulīgi olu salāti ar garnelēm
Sulīgi olu salāti ar garnelēm

4 personas | 15 minūtes

Olu salāti sastāv no 4 sastāvdaļām, kas ir olas, garneles, kukurūza un paprika. Salāti ir pārsteidzoši svaigi, jo garšo jauki un kraukšķīgi, pateicoties sulīgajiem sarkanajiem pipariem. Vieglie olu salāti ir lieliski papildināti ar garnelēm un cukurkukurūzu un iegūst lielisku tekstūru ar majonēzi un skābo krējumu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 5 olas, vārītas
  • 1 bundža kukurūza
  • 200g garneles, vārītas un mizotas
  • 1 saldais pipars
  • 1 zariņš pavasara sīpols
  • 1-2 zariņi dilles
  • 1-2 zariņi pētersīļi
  • 60-80g majonēze
  • 20 g skābā krējuma
  • Sāls, pēc garšas
  • Pipari, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Nomizo olas, sagriež kubiņos un liek bļodā.
  2. Garneles sagriež mazākos gabaliņos un pievieno olām.
  3. Smailo papriku sagriež mazos gabaliņos un pievieno salātiem.
  4. Sagriež pavasari sīpolus gredzenos.
  5. Sasmalciniet dilles un pētersīļus un pievienojiet olu salātiem kopā ar puravu.
  6. Pievienojiet salātiem kukurūzu un apkaisiet ar sāli un pipariem.
  7. Sajauciet olu salātus ar majonēzi un skābo krējumu un kalpot!

Trauki

  • olu plīts
  • salātu bļoda
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • olu plīts