Sulīgi kārtu salāti ar vistu un korejiešu burkāniem
Sastāvdaļas
- 200g sēnes
- 1 ēd.k eļļa
- sāls, pēc garšas
- pipari, pēc garšas
- 150g vistas gaļa, kūpināta
- 80g plūmju
- 150g gurķis, svaigs
- 80g korejiešu burkāni
- 100 -150g majonēze
- garšaugi, pēc garšas
Trauki
- nazis
- griezējdēlis
- panna
- lāpstiņa
- salātu šķīvis
Instrukcijas
- Sagrieziet sēnes.
- Cepiet sēnes uz pannas eļļā 5 minūtes.
- Pagariniet ar sāli un pipariem un ļaujiet atdzist.
- Sagrieziet kubiņos vistu, žāvētas plūmes un gurķi.
- Sagrieziet kubiņos sagrieztus korejiešu burkānus. īsāki, ja nepieciešams.
Kārtojiet salātus
- Cālis, sēnes, žāvētas plūmes, gurķi un burkāni. Visu kārtu, izņemot pēdējo, smērē ar majonēzi.
- Ievietojiet salātus ledusskapī uz dažām stundām, lai sastingst.
- Pirms pasniegšanas izrotājiet salātus ar sasmalcinātiem zaļumiem.
