Sulīgi cepts Pollock ar sāli un pipariem
Sastāvdaļas
- 1 kg pollaka
- 1 tējkarote sāls
- Melnie pipari, pēc garšas
- 2-3 ēdamkarotes eļļas
Trauki
- Kastrolis
Instrukcijas
- Noskalojiet zivis, pievienojiet sāli un piparus.
- Apziediet zivis ar eļļu un ievietojiet eļļotā traukā.
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220°C.
- Ielieciet polloku un cepiet apmēram 20 minūtes.
- For the Saithe ļoti labi sader ar kartupeļiem vai rīsiem.
Pārliecinieties, ka pollaka cepeškrāsnī necepas pārāk ilgi, lai tā paliktu maiga un sulīga.
