Sulīgi ābolu smalkmaizītes ar šokolādi un mandelēm

6 personas | 50 minūtes

Ābols un šokolāde ir apvienoti šajā mafinu receptē un veido nesalīdzināmi labu kombināciju. Ābolu gabaliņi mīklā padara tos maigu un augļu garšu, savukārt šokolāde lieliski maina izskatu un garšu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )
Sulīgi ābolu smalkmaizītes ar šokolādi un mandelēm
Sulīgi ābolu smalkmaizītes ar šokolādi un mandelēm

6 personas | 50 minūtes

Ābols un šokolāde ir apvienoti šajā mafinu receptē un veido nesalīdzināmi labu kombināciju. Ābolu gabaliņi mīklā padara tos maigu un augļu garšu, savukārt šokolāde lieliski maina izskatu un garšu.

Vērtējums: Ø 5 ( 5 balsis )

Sastāvdaļas

  • 1 ābols
  • 175g sviesta, mīkstināts
  • 1 šķipsniņa sāls
  • vaniļa, svaigi malta
  • 75g brūnā cukura
  • 75g baltā cukura
  • 3 lielas olas
  • 350g milti
  • 1 lpp. Cepamais pulveris
  • 8 ēdamkarotes piena
  • 35 g sasmalcinātu mandeļu
  • 10 g kakao pulvera
  • 25 g rīvētas šokolādes

Instrukcijas

  1. Nomazgājiet ābolu, ceturtdaļu un izņemiet serdi.
  2. Pēc tam smalki sagrieziet ābolu.
  3. Ielejiet mīksto sviestu bļodā ar sāli, vanilīnu un abu veidu cukuru.
  4. Maisa līdz krēmīgai.
  5. Iemaisa olas pa vienai.
  6. Sajauc miltus un cepamo pulveri.
  7. Iemaisa miltu maisījumu pārmaiņus ar 5 ēdamkarotēm piena.
  8. Mīklu pārgriež uz pusēm.
  9. Vienā pusītē iemaisa mandeles un kubiņos sagrieztus ābolus. .
  10. Sajauciet kakao pulveri, 2 ēdamkarotes piena un iemaisiet rīvētu šokolādi.
  11. Izklājiet smalkmaizītes cepšanas paplātes smalkmaizītes dobumus ar papīra glāzēm.
  12. Piepildiet papīra krūzes ar gaišu un tumšu mīklu.
  13. Cepiet ābolu smalkmaizītes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 °C apmēram 30 minūtes.
  14. Izņemiet mafinus no cepeškrāsns un atdzesējiet uz režģa.

Trauki

  • bļoda
  • ēdamkarote
  • spatula
  • mafinu veidne
  • mafinu krūzes
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • rokas mikseris