Sulīga banānu maize ar valriekstiem, kanēli un ingveru

Sulīga banānu maize ar valriekstiem

Portions: 8 personas | Preparation time: 75 minūtes

Grūtākais šajā receptē ir gaidīt, lai beidzot to nogaršotu. Cepšanas procesā tas vienkārši lieliski smaržo virtuvē un palielina gaidas. Banānu maize garšo ļoti labi, tā ir sulīga mīkla ar kraukšķīgiem valriekstiem iekšā. Un, ja banāni ir ļoti nogatavojušies un saldi, cukura un medus daudzumu var samazināt uz pusi.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Sulīga banānu maize ar valriekstiem
Sulīga banānu maize ar valriekstiem

Portions: 8 personas | Preparation time: 75 minūtes

Grūtākais šajā receptē ir gaidīt, lai beidzot to nogaršotu. Cepšanas procesā tas vienkārši lieliski smaržo virtuvē un palielina gaidas. Banānu maize garšo ļoti labi, tā ir sulīga mīkla ar kraukšķīgiem valriekstiem iekšā. Un, ja banāni ir ļoti nogatavojušies un saldi, cukura un medus daudzumu var samazināt uz pusi.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: kūka, maize un amp; bulciņa | Virtuve: portugāļu

Sastāvdaļas

  • 1¹⁄₄ glāze miltu
  • 1 šķipsniņa sāls
  • ¹⁄2 tējkarote cepamā pulvera
  • ¹⁄₄ tējkarote kanēļa pulvera
  • ¹⁄₄ tējkarote ingvera pulvera
  • ¹⁄₄ glāze sviesta
  • 2 banāni, gatavi
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ola
  • ¹⁄₄ glāze valriekstu
  • 1-2 tējkarotes augu eļļas

Instrukcijas

  1. Ielieciet miltus, sāli, cepamo pulveri, kanēli un ingvera pulveri lielā bļodā un samaisiet kopā.
  2. Izkausējiet sviestu.
  3. Ielieciet banānus atsevišķā bļodā un samaisiet ar dakšiņu.
  4. Tad pievienojiet cukuru, medu, olu un Pievienojiet izkausētu sviestu un kārtīgi samaisiet.
  5. Pievienojiet banānu maisījumu bļodā ar miltiem un citām sausajām sastāvdaļām un labi samaisiet.
  6. Visbeidzot, sasmalciniet valriekstus un iemaisiet mīklā.
  7. Ieeļļojiet kūkas formu ar augu eļļu un ielej mīklu .
  8. Cep banānu maizi 180°C temperatūrā apmēram 40-45 minūtes.
  9. Pēc laika beigām ar zobu bakstāmo pārbaudiet, vai banānu maize ir labi izcepusies.
  10. Mīklai nevajadzētu pielipt pie zobu bakstāmā.
  11. Gatavs Ļaujiet banānu maizei apmēram 10 minūtes atdzist cepamajā formā.
  12. Tad uzmanīgi izņemiet to no cepamās formas un ļaujiet tai pilnībā atdzist uz režģa.

Am besten ist es das Bananenbrot in Frischhaltefolie einzuwickeln und bei Zimmertemperatur einen Tag stehen lassen, so zieht es gut durch und wird saftig. Bet, protams, banānu maizi var ēst arī uzreiz!

Trauki

  • 200ml stikls
  • bļodas
  • dakša
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • iegarenā kūkas panna
  • zobu bakstāmais
  • stiepļu plaukts
  • pielipšanas plēve