Speltas maize ar auzu pārslām un ķirbju sēklām

Speltas maize ar auzu pārslām un ķirbju sēklām

Portions: 10 personas | Preparation time: 61 minūtes

Šī gardā speltas maize ar auzu pārslām un ķirbju sēklām ir īpaši mīksta un īpaši lieliska, ja nepieciešams kaut kas ātri. Šī speltas maize ir brīnišķīga ikdienas maize un lieliski sader ar zupām, smērēm vai vienkārši atsevišķi ar pienu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Speltas maize ar auzu pārslām un ķirbju sēklām
Speltas maize ar auzu pārslām un ķirbju sēklām

Portions: 10 personas | Preparation time: 61 minūtes

Šī gardā speltas maize ar auzu pārslām un ķirbju sēklām ir īpaši mīksta un īpaši lieliska, ja nepieciešams kaut kas ātri. Šī speltas maize ir brīnišķīga ikdienas maize un lieliski sader ar zupām, smērēm vai vienkārši atsevišķi ar pienu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Receptes ar video, maize un amp; maizes rullītis | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 300 g pilngraudu speltas miltu
  • 200 g speltas miltu, tips 1050
  • 1 tējkarote sāls
  • 450 ml ūdens, remdens
  • 1 kubiņš rauga
  • 2 ēdamkarotes auzu pārslas
  • ķirbju sēklas, pēc garšas
  • eļļa , eļļošanai

Instrukcijas

  1. Izšķīdiniet raugu remdenā ūdenī.
  2. Pamazām iemaisiet speltas miltus.
  3. Pievienojiet pilngraudu speltas miltus un kārtīgi samīciet.
  4. Pievienojiet maizes mīklai ķirbju sēklas un auzu pārslas.
  5. Ieeļļojiet maizi. pannu un pārkaisa ar auzu pārslām.
  6. Ielejiet mīklu formiņā.
  7. Pārkaisiet ar ķirbju sēklām.
  8. Ielieciet maizi aukstā cepeškrāsnī un cepiet apmēram 50 minūtes 225°C.
  9. Izgrieziet maizi ārā. no skārda un ļaujiet tai nedaudz atdzist.

Izbaudiet speltas maizi ar zupu vai tasi piena.

Trauki

  • bļoda
  • rokas mikseris ar mīklas āķi
  • loaf tin
  • pasting brush