Šokolādes smalkmaizītes ar krēmu un paradīzes krēmu bērnu dzimšanas dienas svinībām
Sastāvdaļas
Mīkla
- 2 vidējas olas
- 100 g cukura, brūnais un baltais cukurs
- 100 ml eļļas
- 220 ml paniņas
- 260 g miltu
- 2 tējkarote cepamā pulvera
- ½ tējkarote cepamā soda
- 2 ēdamkarote cepamā kakao
Papildinājums
- 300 ml putukrējums, auksts
- 1 lpp. Paradīzes krēms, stracciatella
- 1 pārtikas krāsvielas tūbiņa, pēc garšas
- cukura pērles, pēc izvēles
Trauki
- Mixing bļoda
- Rokas mikseris
- Papīra krūzes
- Mafinu veidne
- Kūku plaukts
- Šļakatu aizsargs
- Cauruļu maiss
Instrukcijas
Mīkla
- Bļodā sajauciet olas, eļļu un paniņas.
- Atsevišķā traukā sajauciet miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un kakao pulveri.
- Pievienojiet sausās sastāvdaļas olu maisījumu un samaisa, veidojot mīklu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Izklāj mafinu formu ar papīra glāzēm.
- Ielejiet mīklu glāzēs.
- Cepiet kēksiņus 180 grādos apmēram 20 minūtes. .
- Ļaujiet šokolādes smalkmaizītēm atdzist uz režģa.
pārpilnība
- Ielejiet auksto krējumu bļodā.
- Pievienojiet paradīzes krēmu un samaisiet, līdz izveidojas stingrs krēms.
- Krēmu krāso pēc saviem ieskatiem .
- Ielejiet krējumu maisiņā.
- Pārpildiet šokolādes smalkmaizītes ar krējumu.
- Ja vēlaties, izrotājiet kūciņas ar smidzinātājiem.
Kēksu mīklu var pagatavot ar jogurtu, nevis paniņām. Šokolādes kēksus var atsevišķi papildināt ar krēmu.
