Šokolādes dzimšanas dienas kūka ar gudrībām

Šokolādes dzimšanas dienas kūka ar gudrībām

Portions: 10 personas | Preparation time: 90 minūtes

Šī šokolādes kūka ar dzimšanas dienas moto Paw Patrol liek bērnu sirdīm pukstēt straujāk. Šokolādes kūka bez miltiem garšo sulīgi, un Smarties padara dzimšanas dienas torti krāsainu un svinīgu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Šokolādes dzimšanas dienas kūka ar gudrībām
Šokolādes dzimšanas dienas kūka ar gudrībām

Portions: 10 personas | Preparation time: 90 minūtes

Šī šokolādes kūka ar dzimšanas dienas moto Paw Patrol liek bērnu sirdīm pukstēt straujāk. Šokolādes kūka bez miltiem garšo sulīgi, un Smarties padara dzimšanas dienas torti krāsainu un svinīgu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Rudens, Vasara, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Receptes ar video, kūka | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 100g maltu mandeļu
  • 2 ēd.k. kakao
  • 2 tējk. cepamais pulveris
  • 200g tumšās šokolādes
  • 100g sviesta
  • 4 vidējas olas
  • 100g brūnā cukura
  • 1 šķipsniņa vaniļas cukura
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 50 g Smarties
  • 10 g velmēts fondants, rozā

Instrukcijas

  1. Katliņā izkausē šokolādi un sviestu un ļauj atdzist.
  2. Atdala olas.
  3. Saputo olu baltumus ar šķipsniņu sāls līdz stingrībai.
  4. Saputo olu dzeltenumus ar brūno cukuru un vaniļas cukuru līdz krēmīgai konsistencei. .
  5. Maltās mandeles Sajauc kopā kakao pulveri un cepamo pulveri.
  6. Iemaisa mandeļu maisījumu cukura un olu dzeltenuma maisījumā.
  7. Iemaisa atdzesēto šokolādes sviestu.
  8. Visbeidzot iemaisa saputotos olu baltumus.
  9. Sajauc visu kopā, lai izveidotu vienmērīgu mīklu.
  10. Ievietojiet nelielu, apaļu 20 cm diametru ar sviestu.
  11. Ieliet mīklu cepamajā formā.
  12. Cep šokolādes kūku 180 grādos apmēram 25-30 minūtes.
  13. Veiciet iesmu testu, lai redzētu, vai kūka ir gatava!
  14. Ļaujiet šokolādes kūkai atdzist.
  15. Uzzīmējiet dzimšanas dienas numuru 8 uz cepamā papīra loksnes.
  16. Izgrieziet skaitli un novietojiet to šokolādes vidū. kūka.
  17. Izmantojiet zīmējumu, lai ar nazi atzīmētu skaitli uz kūkas, un ar karoti izņemiet šokolādes mīklu pildījumam atzen.
  18. Apkaisiet izdobto numuru ar kakao pulveri un piepildiet ar Smarties.
  19. Izrotājiet dzimšanas dienas torti saskaņā ar dzimšanas dienas moto: piemēram, izgrieziet Paw Patrol ķepu no fondanta un novietojiet to uz dzimšanas dienas tortes.
  20. Dekorē ar Smarties un uz kūkas Iededz sveces! Dzimšanas dienas kūka ir gatava!

Mazās Paw Patrol figūriņas, kuras var novietot uz kūkas malas, atbilst Paw Patrol moto. Jūs varat piesiet to ar jauku bantīti.

Trauki

  • katls
  • karote
  • maisīšanas vārglāze
  • bļoda
  • rokas mikseris
  • virtuves lāpstiņa
  • 20 cm atsperforma
  • cepamais papīrs
  • nazis