Šokolādes cepumi ar zefīriem Helovīna ballītei

Šokolādes cepumi ar zefīriem Helovīna ballītei

Portions: 8 personas | Preparation time: 57 minūtes

Uzmanību, košana! Šausmīgi biedējošie monstri ir lieliska uzkoda Helovīna ballītei. Šokolādes monstru cepumiem ir bagātīga šokolādes garša un tie izskatās pietiekami saldi, lai tos varētu ēst.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Šokolādes cepumi ar zefīriem Helovīna ballītei
Šokolādes cepumi ar zefīriem Helovīna ballītei

Portions: 8 personas | Preparation time: 57 minūtes

Uzmanību, košana! Šausmīgi biedējošie monstri ir lieliska uzkoda Helovīna ballītei. Šokolādes monstru cepumiem ir bagātīga šokolādes garša un tie izskatās pietiekami saldi, lai tos varētu ēst.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Helovīns | Novads: Ziemeļamerika | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Amerikāņu receptes

Sastāvdaļas

  • 100 g tumšās šokolādes
  • 60 g sviesta, mīkstināts
  • 120 g cukura
  • 1 ola
  • 65 g miltu
  • 20 g kakao pulvera
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 20-30 g šokolādes pupiņas
  • 80-100 g mini marshmallows
  • zemeņu ievārījums, smērēšanai
  • šokolāde, dekorēšanai

Instrukcijas

  1. Izkausē tumšo šokolādi ar sviestu.
  2. Sakuļ olu ar cukuru līdz gaišai un gaisīgai masai.
  3. Pievieno izkausēto šokolādes maisījumu olu putām un kārtīgi samaisa.
  4. Atsevišķā traukā sajauc miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri un sāli un pievienojiet šķidrajām sastāvdaļām.
  5. Ievietojiet mīklu ledusskapī uz 15 minūtēm.
  6. Atdzesēto mīklu sarullējiet bumbiņās.
  7. Pēc tam novietojiet tās 5-6 cm attālumā viena no otras uz cepešpannas.
  8. Cepumus liek uzkarsētā cepeškrāsnī Cep 180°C 12 minūtes.
  9. Ļauj biskvītiem atdzist.
  10. Sviestmaizes biskvītam cepumu virsu pārsmērē ar zemeņu ievārījumu.
  11. Starp cepumiem liek daži mini zefīri uz biskvīta priekšpuses.
  12. Ar augšējo biskvīta pārklājumu.
  13. Katras divas šokolādes pupiņas ieziediet ar kausētu šokolādi.
  14. Ielieciet šokolādes pupiņas uz augšējā biskvīta acīm un atstājiet sastingt.

Trauki

  • katls
  • karote
  • rokas mikseris
  • bļoda
  • cepšanas lapa
  • pergamentapapīrs