Šokolādes cepumi ar gudrībām un konfektēm Helovīnam
Sastāvdaļas
- 120 g miltu
- 1 ola
- 100 g cukura
- 60 g augu eļļas
- 30 g kakao pulvera
- ½ tējkarote cepamā pulvera
- ¼ tējkarote cepamā soda
- 1 šķipsniņa sāls
- vanilīns, pēc garšas
Trauki
- rokas mikseris
- maisīšanas bļoda
- galda piederumi
- cepamais papīrs
Instrukcijas
- Bļodā izsijājiet miltus, kakao pulveri, cepamo sodu un cepamo sodu un kārtīgi samaisiet.
- Atsevišķā bļodā sakuliet olu.
- Pievienojiet cukuru, sāli un vanilīnu pēc garšas.
- Saputojiet ar mikseri minūti līdz krēmīgai.
- Iemaisa augu eļļu un samaisa līdz viendabīgai masai.
- Sajauc šķidro masu ar sausajām sastāvdaļām, sanāk diezgan šķidra mīkla.
- Mīklu noliek malā uz 8-10 minūtēm, šajā laikā mīkla, milti, nostabilizēsies un kakao pulveris uzsūc daļu mitruma, un mīkla kļūst blīva un ir lieliski piemērota turpmākai cepumu lietošanai.
- Izmantojot divas tējkarotes, lieciet mīklu uz cepešpannas, kas pārklāta ar silikona paklājiņu. vai pergamenta papīru.
- No tā sanāks apmēram 20 cepumu, taču izmērs var atšķirties.
- Lai cepumi izskatītos vienmērīgi apaļi, ar plaukstu var sarullēt tos bumbiņā un nedaudz saplacināt.
- Cepumus var būt pildītam ar Smarties vai Zu cker acis ir pārklātas.
- Cep šokolādes cepumus iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 18-20 minūtes.