Šokolādes banānu maize ar auzu pārslām un mandelēm – maize bez miltiem
Sastāvdaļas
- 150 g velmētu auzu, smalki sagrieztu
- 4 nogatavojušies banāni
- 150 g mandeļu piena
- 40 g sviesta, mīkstināts
- 1 ola
- 100 g maltu mandeļu
- 3 ēd.k. cepamais kakao
- 2 tējk cepamais pulveris
- 2 tējkarote cepamā soda
- 3-4 ēdamkarotes šokolādes skaidiņas
Trauki
- bļoda
- dakša
- rokas mikseris
- lāpstiņa
- maizes panna
Instrukcijas
- 3 Bļodā samīca banānus ar dakšiņu.
- Sajauc mīksto sviestu ar olu.
- Iemaisa banānu maisījumu.
- Bļodā sajauc kopā smalki sagrieztas velmētas auzas, mandeles, cepamo pulveri. , cepamais kakao, cepamā soda un puse šokolādes skaidiņām .
- Iemaisiet sausās sastāvdaļas banānu maisījumā.
- Ielejiet mandeļu pienu un kārtīgi samaisiet ar lāpstiņu.
- Ielejiet mīklu klaipu formā, kas izklāta ar cepamo papīru .
- Pārgrieziet atlikušo banānu gareniski uz pusēm un lieciet uz banānu maizes.
- Apkaisiet ar atlikušajiem šokolādes pilieniem.
- Cepiet banānu maizi 170°C augšējā/apakšējā siltumā apmēram 40-50 minūtes vidū plaukts.
- Ļaujiet maizei atdzist un baudiet šķēles ar glāzi mandeļu piena.
