Smilšu rudens cepumi ar mandelēm, vaniļas cukuru un kanēli
Sastāvdaļas
- 100 g maltu mandeļu
- 120 g cukura
- 1 p. Vaniļas cukurs
- 1 ola
- 120 g sviesta, auksts
- 250 g miltu
- ½ p. Cepamais pulveris
- 1 šķipsniņa sāls
- ½ tējkarote kanēlis
Trauki
- rokas mikseris
- rudens griezēji
- rullītis
Instrukcijas
- Sajauc olu, sviesta gabaliņus, mandeles, cukuru un vaniļas cukuru līdz krēmīgai konsistencei.
- Pievieno miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli.
- Visu samīca vienmērīgā mīklā.
- Mīklu samīca ar rokām. un veido bumbu .
- Liek mīklu ledusskapī uz vismaz 1 stundu.
- Mīklu plāni izrullē uz miltiem apkaisītas darba virsmas.
- Cepumu izgriešanai izmantojiet Herbst griezējus.
- Ievietojiet Herbst cepumus. uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
- Cepumi Cep 160°C apmēram 10-12 minūtes.
- Ja vēlaties, pārkaisiet cepumus ar pūdercukuru.
