Smieklīga Helovīna kārtainās mīklas ķirbju uzkoda ar ievārījumu
Sastāvdaļas
- 1 lpp. Kārtainās mīklas izstrādājumi, no ledusskapja
- 1 olas dzeltenums, smērēšanai
- 100 g zemeņu ievārījumu vai aveņu ievārījumu
Trauki
- ķirbju cepumu griezējs
- nazis
- dakša
- virtuves birste
- pergamentapapīrs
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200º.
- Izrullējiet kārtaino mīklu uz cepampapīra.
- Izmantojiet apaļu cepumu formiņu vai ķirbju griezēju, lai izgrieztu mīklu.
- Izgrieziet seju pusei no izgrieztajiem ķirbjiem. .
- Iekļauti veseli ķirbji bez sejas Pārsmērējiet nedaudz ievārījuma, atstājot malas brīvas.
- Novietojiet ķirbju šķautnes uz ievārījuma un stingri piespiediet malas ar dakšiņu.
- Viegli sakuliet olas dzeltenumu.
- Sasmalciniet kārtainās mīklas ķirbjus ar to.
- Cepiet ķirbjus apmēram 12- Cep 15 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini.
- Ļaujiet kārtainajai mīklai atdzist uz režģa un pasniedziet Helovīnam.
Kārtainās mīklas uzkodu var pagatavot arī sāļu, piemēram, ar tomātu mērci, tvaicētu ķirbi vai rīvētu burkānu.
