Šausmīgi skaistas Helovīna kūciņas ar izsistu stiklu

Šausmīgi skaistas Helovīna kūciņas ar izsistu stiklu

Portions: 8 personas | Preparation time: 85 minūtes

Helovīna kūciņas ar izsistu stiklu ir šausmīgi skaists deserts priekš . Vienkārši smalkmaizītes ar krējuma siera virskārtu, viltotām asinīm un salauztu stiklu padara šos konditorejas izstrādājumus par izsmalcinātu Helovīna jautrību.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Šausmīgi skaistas Helovīna kūciņas ar izsistu stiklu
Šausmīgi skaistas Helovīna kūciņas ar izsistu stiklu

Portions: 8 personas | Preparation time: 85 minūtes

Helovīna kūciņas ar izsistu stiklu ir šausmīgi skaists deserts priekš . Vienkārši smalkmaizītes ar krējuma siera virskārtu, viltotām asinīm un salauztu stiklu padara šos konditorejas izstrādājumus par izsmalcinātu Helovīna jautrību.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Helovīns | Novads: Ziemeļamerika | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: deserti, konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Amerikāņu receptes

Sastāvdaļas

Kūciņas

  • 80 g sviesta, mīkstināts
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 100 g cukura
  • 2 ēd.k vaniļas cukurs
  • 2 olas
  • 150 g miltu
  • 1 tējk cepamais pulveris
  • 50 ml piena, silts
  • 60 g ogu ievārījums

Stikla skaidiņas

  • 150 g pūdercukura
  • 375 ml ūdens

Viltus asinis

  • 1 tējk sarkana pārtikas krāsviela, šķidra
  • 1 ēdamkarote kukurūzas sīrupa vai šķidrs medus
  • 6 ēdamkarotes pūdercukura
  • 1 tējk ūdens

Krējuma siera virskārta

  • 70 g Sviests
  • 40 g pūdercukura
  • 140 g krēmsiers

Instrukcijas

Mīkla

  1. Ar mikseri lielā ātrumā 10 minūtes sakuļ mīksto sviestu ar sāli, cukuru un vaniļas cukuru.
  2. Pa vienai iecilā olas.
  3. Bļodā sajauc miltus ar cepamo pulveri.
  4. Sajauc. pusi no miltu maisījuma ar atlikušajām sastāvdaļām samaisa ar nelielu ātrumu.
  5. Ielejiet siltu pienu un pēc minūtes iesijājiet atlikušos miltus.
  6. Ar putojamo slotiņu samaisiet līdz gludai.
  7. Izklājiet mafinu formu ar papīra glāzēm. .
  8. Ieliet mīklu apmēram līdz pusei kēksiņu krūzēs.
  9. Cepiet smalkmaizītes 20-25 minūtes 180°C.

Stikla čipsi

  1. Katliņā uzvāra cukuru un ūdeni un turpina vāra uz lēnas uguns, līdz cukurs kļūst brūns.
  2. Izklājiet cepešpannu ar silikona cepeškrāsnī nekaitīgu paklājiņu.
  3. Den Ielejiet sīrupu uz cepešpannas un izlīdziniet ar lāpstiņu. Augstumam jābūt apmēram 2 mm.
  4. Ļaujiet sīrupam sacietēt un sadalīties gabalos, lai izveidotu dažāda lieluma lauskas.

Viltus asinis

  1. Sajauciet krāsvielu ar kukurūzas sīrupu, pūdercukuru un ūdeni.

Krējuma siera virskārta $ $

  • Mīkstināt Saputojiet sviestu ar pūdercukuru 10 minūtes.
  • Pievienojiet auksto krējuma sieru un turpiniet putot dažas minūtes.
  • Ielieciet ledusskapī, līdz gatavs lietošanai.
  • Kēksiņi

    1. Izmantojiet nazi, lai atdzesētos smalkmaizītes izveidotu nelielus ievilkumus. .
    2. Ar pildījumu ar ievārījumu.
    3. Piepildiet maisu ar krējuma sieru.
    4. Katram smalkmaizītim uzlieciet krēmu.
    5. Ievietojiet stikla skaidiņas katrā Helovīna kēksā un izrotājiet ar viltotām asinīm.

    Mākslīgās asinis var aizstāt ar ogu sīrupu.

    Trauki

    • Bļoda
    • Rokas mikseris
    • Plaucītis
    • Maksīšanas karote
    • Kadiņš
    • Silikona paklājiņš
    • Galda piederumi
    • Mafinu veidne
    • Papīra krūzes
    • Cauruļvada maiss ar uzgali