Sātīgs ziedkāpostu karijs ar priežu riekstiem no cepeškrāsns

Sātīgs ziedkāpostu karijs ar priežu riekstiem no cepeškrāsns

Portions: 4 personas | Preparation time: 50 minūtes

cepeškrāsnī ir vienkāršs, bet sātīgs un ļoti veselīgs ēdiens. Cepts ziedkāposti ir lieliski piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Vai kā piedevu pie zivīm, gaļas vai vienkārši kā uzkodu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Sātīgs ziedkāpostu karijs ar priežu riekstiem no cepeškrāsns
Sātīgs ziedkāpostu karijs ar priežu riekstiem no cepeškrāsns

Portions: 4 personas | Preparation time: 50 minūtes

cepeškrāsnī ir vienkāršs, bet sātīgs un ļoti veselīgs ēdiens. Cepts ziedkāposti ir lieliski piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Vai kā piedevu pie zivīm, gaļas vai vienkārši kā uzkodu.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Rudens, Vasara, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Dārzeņu ēdieni, Receptes ar video | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 1 galva ziedkāposti
  • 2-3 ēdamkarotes olīveļļas
  • ½ tējkarote jūras sāls
  • 1 ēdamkarote karija, pēc izvēles
  • 40g priežu rieksti
  • pētersīļi, dekorēšanai
  • tahini, pasniegšanai
  • citrons, pasniegšanai
  • 1 ēdamkarote nātru sēklu
  • 2 ēdamkarote kaņepju sēklu

Instrukcijas

  1. Ar nazi uzmanīgi nogrieziet ziedkāpostu kātu.
  2. Nogrieziet visas atlikušās zaļās lapas.
  3. Sagrieziet ziedkāpostu lielos ziediņos.
  4. Maisītāja traukā samaisiet kopā nātru sēklas, karija pulveri, sāli un eļļu. .
  5. Pievieno bļodā puķkāpostu un kārtīgi samaisa.
  6. Puķkāpostu liek cepešpannā, kas pārklāta ar cepampapīru, un vienmērīgi izklāj tajā.
  7. Cep puķkāpostu 200 grādos 25-40 minūtes.
  8. Pēc apm. 15 minūtes, apgriež dārzeņus, pārkaisa ar priežu riekstiem un turpina cept līdz zeltaini brūnai.
  9. Rotā puķkāpostu ar pētersīļiem un pasniedz ar citronu un tahini.

Atdzesētus ziedkāpostus ledusskapī var uzglabāt 4-5 dienas. Ir lieliski karsēt uz plīts virsmas vidēji augstā pannā vai 350ºF (175ºC) cepeškrāsnī.

Trauki

  • nazis
  • maisīšanas karote
  • virpotājs