Sātīgs gaļas kukulis ar vistu, zaļumiem un sīpoliem

Sātīgs gaļas kukulis ar vistu

Portions: 8 personas | Preparation time: 75 minūtes

Tas ir ātri pagatavojams, un rezultāts ir garšīgs. Vienkāršā paniņu mīkla garšo maiga, un sāļais ceptas vistas filejas un sīpolu pildījums ir ļoti garšīgs.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Sātīgs gaļas kukulis ar vistu
Sātīgs gaļas kukulis ar vistu

Portions: 8 personas | Preparation time: 75 minūtes

Tas ir ātri pagatavojams, un rezultāts ir garšīgs. Vienkāršā paniņu mīkla garšo maiga, un sāļais ceptas vistas filejas un sīpolu pildījums ir ļoti garšīgs.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Cep no sirds | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 3 metri desas apvalka
  • 2 kg vistas ciskas
  • 4-5 ķiploka daiviņas
  • 2 tējkarotes sāls
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • 3 tējkarotes sinepju
  • Kurkuma, pēc garšas
  • Mājputnu garšviela, pēc garšas
  • 300-400 ml ūdens

Instrukcijas

  1. Labi izskalojiet apvalkus un iemērciet ūdenī 30-60 minūtes.
  2. Izpildiet ražotāja norādījumus.
  3. Noņemiet vistu no kauliem un ādas un sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos.
  4. Uzliek ādu un taukus, kas atdalās, sasmalciniet. to smalki caur gaļasmašīnu.
  5. Nomizo un piespiež ķiplokus.
  6. Liek vistas gaļu bļodā kopā ar ādu un ķiploku.
  7. Pievieno sāli, piparus, sinepes, kurkumu un citas garšvielas un labi samaisa.
  8. Pielej 150 ml ūdens un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.
  9. Pievienojiet gaļas mašīnā speciālu desu uzgali un piepildiet ar maisījumu desas apvalku.
  10. Izklājiet cepamo paplāti ar foliju.
  11. Uzlieciet desu virsū un apvalks no augšas ar adatu Pierce.
  12. Ielejiet nedaudz ūdens uz cepešpannas un cepiet 180°C apmēram 1 stundu.
  13. Pēc tam izlejiet ūdeni no cepešpannas un apgrieziet desu otrādi.
  14. Tad caurduriet. atkal adata no augšas un vēl 20-25 minūtes cepeškrāsnī n cep.
  15. Pasniedz gatavo vistas desu ar salātiem.

Trauki

  • nazis
  • griešanas dēlis
  • gaļasmašīna
  • ķiploku spiede
  • bļoda
  • cepšanas lapa