Sātīgi kārtu salāti ar sēnēm, kartupeļiem un sieru
Sastāvdaļas
- 3 kartupeļi
- 3 olas
- 150 g siera
- 300 g šampinjonu
- 1 sīpols
- 1-3 ēdamkarotes augu eļļas
- sāls, pēc garšas
- majonēze, pēc garšas
- 1-2 ķiploka daiviņas
Trauki
- panna
- nazis
- griešanas dēlis
- panna
- rīve
- servēšanas šķīvis
Instrukcijas
- Vāriet kartupeļus un olas, ļaujiet atdzist un nomizojiet.
- Sagrieziet sēnes mazos gabaliņos.
- Smalki sagrieziet sīpolus.
- Uzkarsējiet pannā eļļu un īsi apcepiet sēnes.
- Pievienojiet sīpolus un vāra, līdz gatavs, līdz šķidrums no sēnēm ir iztvaikojis.
- Tad pievieno sāli, noņem no uguns un ļauj atdzist.
- Sarīvē kartupeļus, olas un sieru.
- Sajauc kopā majonēzi un ķiplokus.
- Sakārtojiet salātus kārtās uz šķīvja .
- Rīkojieties šādi: Liek vienu virs otra pusi kartupeļu maisījuma, pusi olu maisījuma, sēnes, kartupeļu otro pusi, olu otro pusi un sieru.
- Ieziepiet katru kārtu, izņemot pēdējo ar majonēzi.
- Ievietojiet slāņveida salātus ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.