Sātīgi kārtu salāti ar sēnēm, kartupeļiem un sieru

Sātīgi kārtu salāti ar sēnēm

Portions: 6 personas | Preparation time: 85 minūtes

Šis vienkāršais, maigs un pikants ir piemērots gan ikdienas pusdienām, gan svētku vakariņām. Atsevišķi slāņi piešķir salātiem brīnišķīgu garšu un tajā pašā laikā padara tos spīdīgus, kad tos pasniedz.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Sātīgi kārtu salāti ar sēnēm
Sātīgi kārtu salāti ar sēnēm

Portions: 6 personas | Preparation time: 85 minūtes

Šis vienkāršais, maigs un pikants ir piemērots gan ikdienas pusdienām, gan svētku vakariņām. Atsevišķi slāņi piešķir salātiem brīnišķīgu garšu un tajā pašā laikā padara tos spīdīgus, kad tos pasniedz.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Austrumeiropa, Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: Salāti | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 3 kartupeļi
  • 3 olas
  • 150 g siera
  • 300 g šampinjonu
  • 1 sīpols
  • 1-3 ēdamkarotes augu eļļas
  • sāls, pēc garšas
  • majonēze, pēc garšas
  • 1-2 ķiploka daiviņas

Instrukcijas

  1. Vāriet kartupeļus un olas, ļaujiet atdzist un nomizojiet.
  2. Sagrieziet sēnes mazos gabaliņos.
  3. Smalki sagrieziet sīpolus.
  4. Uzkarsējiet pannā eļļu un īsi apcepiet sēnes.
  5. Pievienojiet sīpolus un vāra, līdz gatavs, līdz šķidrums no sēnēm ir iztvaikojis.
  6. Tad pievieno sāli, noņem no uguns un ļauj atdzist.
  7. Sarīvē kartupeļus, olas un sieru.
  8. Sajauc kopā majonēzi un ķiplokus.
  9. Sakārtojiet salātus kārtās uz šķīvja .
  10. Rīkojieties šādi: Liek vienu virs otra pusi kartupeļu maisījuma, pusi olu maisījuma, sēnes, kartupeļu otro pusi, olu otro pusi un sieru.
  11. Ieziepiet katru kārtu, izņemot pēdējo ar majonēzi.
  12. Ievietojiet slāņveida salātus ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.

Trauki

  • panna
  • nazis
  • griešanas dēlis
  • panna
  • rīve
  • servēšanas šķīvis