Sātīgas kartupeļu pankūkas ar malto gaļu un sīpoliem

Sātīgas kartupeļu pankūkas ar malto gaļu un sīpoliem

Portions: 4 personas | Preparation time: 35 minūtes

Šajā receptē kartupeļu biezeni sajauc ar kādu malto gaļu. Tas padara pankūkas sātīgas un īpaši garšīgas. Šī recepte ir ļoti ātra, tāpēc noteikti ir vērts izmēģināt.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Sātīgas kartupeļu pankūkas ar malto gaļu un sīpoliem
Sātīgas kartupeļu pankūkas ar malto gaļu un sīpoliem

Portions: 4 personas | Preparation time: 35 minūtes

Šajā receptē kartupeļu biezeni sajauc ar kādu malto gaļu. Tas padara pankūkas sātīgas un īpaši garšīgas. Šī recepte ir ļoti ātra, tāpēc noteikti ir vērts izmēģināt.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens, Ziema | Novads: Austrumeiropa, Eiropā | Sagatavošana: cepta gaļa | Izvēlne: Pamatēdieni | Virtuve: Baltkrievijas receptes

Sastāvdaļas

  • 500-600 g kartupeļu
  • 1 sīpols, mazs
  • Sāls, pēc garšas
  • 100 g maltas vistas vai maltas tītara
  • 1 ēdamkarote miltu
  • 1 ola
  • Melnie pipari, pēc garšas
  • 2 ēdamkarotes dārzeņu eļļa

Instrukcijas

  1. Nomizo un rupji sarīvē dārzeņus.
  2. Sāli kārtīgi samaisa un liek caurdurī uz 2-3 minūtēm.
  3. Nedaudz saspaida, lai noņemtu lieko šķidrumu.
  4. Sajauc malto gaļu, miltus, olu un nedaudz pipari bļodā Pievienojiet bļodu dārzeņiem.
  5. Rūpīgi sajauciet visu kopā.
  6. Cepšanas traukā uz vidējas uguns sakarsējiet eļļu.
  7. Ar ēdamkaroti pievienojiet kartupeļu biezeni.
  8. Nospiediet plakanu, lai pagatavotu pankūkas nedaudz plakanāka.
  9. Kartupeļu pankūkas 3 līdz Cepiet katru pusi 5 minūtes, līdz tās ir labi brūnas.
  10. Pasniedziet kartupeļu pankūkas ar mērci pēc savas izvēles.

Trauki

  • mizotājs
  • nazis
  • rīve
  • bļoda
  • panna