Sarkano kāpostu salāti ar krējumu, mārrutkiem un citronu sulu
Sastāvdaļas
- 500 g sarkano kāpostu
- 150 g skābā krējuma
- 1 ēd.k mārrutku
- 1 ēd.k citrona sulas
- sāls pēc garšas
- cukurs pēc garšas
- pipari pēc garšas
Trauki
- nazis
- griezējdēlis
- siets
- bļoda
Instrukcijas
- Notīriet, nomazgājiet un noteciniet kāpostus.
- Sagrieziet plānās sloksnēs.
- Ievietojiet verdošā ūdenī uz 1-2 minūtēm, noteciniet un noskalojiet ar aukstu, vārītu ūdeni.
- Labi noteciniet ūdeni.
- Sajauciet kāposti ar krējumu, mārrutkiem un citronu sulu.
- Pievienojiet sāli, cukuru un piparus pēc garšas, labi samaisiet.
- Pasniedziet aukstos sarkano kāpostu salātus ar skābo krējumu.
