Sāļie ziedkāpostu smalkmaizītes ar desu un sieru
Sastāvdaļas
- 1 ziedkāposti, apmēram 350 g
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes miltu
- baziliks vai citi garšaugi pēc garšas
- ½ tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote itāļu garšaugi
- ½ tējkarote sāls
- ¼ tējkarote melnie pipari
- ½ ēdamkarotes augu eļļas
- 3-4 desiņas vai kūpinātas desiņas, pēc garšas
- 70-80g siera
- 2-3 ēdamkarotes picas mērces
Trauki
- blenderis
- bļoda
- nazis
- griezējdēlis
- mafinu krūzes
- rīve
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Sasmalciniet ziedkāpostu blenderī.
- Sasmalciniet baziliku.
- Bļodā samaisiet ziedkāpostu, olas, miltus, baziliku, ķiploku pulveri, itāļu garšaugus, sāli un piparus. .
- Ieeļļojiet smalkmaizītes ar augu eļļu.
- Katrā mafinu formiņā ievietojiet apmēram 2 ēdamkarotes ziedkāpostu mīklas; katras vidū izveido nelielu ievilkumu.
- Un iepriekš cep cepeškrāsnī apmēram 25-30 minūtes 200° C.
- Sagriež desiņas mazās šķēlītēs.
- Sieru sarīvē uz rīves.
- Iepriekš izceptie smalkmaizītes ar picas mērci.
- Liek desiņas pa vidu un pārkaisa ar sieru.
- Tad cep cepeškrāsnī vēl 5-7 minūtes.
