Rudens šokolādes cepumi ar kanēli un cukurbiešu sīrupu

Rudens šokolādes cepumi ar kanēli un cukurbiešu sīrupu

Portions: 6 personas | Preparation time: 85 minūtes

Sēnes var ne tikai pagatavot sāļās, tās var baudīt arī kā saldu rudens konditorejas izstrādājumu. Šie rudens sēņu šokolādes cepumi izskatās oriģināli un ir neticami garšīgi.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Rudens šokolādes cepumi ar kanēli un cukurbiešu sīrupu
Rudens šokolādes cepumi ar kanēli un cukurbiešu sīrupu

Portions: 6 personas | Preparation time: 85 minūtes

Sēnes var ne tikai pagatavot sāļās, tās var baudīt arī kā saldu rudens konditorejas izstrādājumu. Šie rudens sēņu šokolādes cepumi izskatās oriģināli un ir neticami garšīgi.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Receptes ar video, konditorejas izstrādājumi | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

Sēņu cepurīšu mīkla

  • 65 g sviesta, mīkstināts
  • 65 g melases
  • 50 g pūdercukura
  • 190 g miltu
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1 ēdamkarote cepamā kakao

Mīkla cepšanai sēņu kāti

  • 65 g sviests, mīkstināts
  • 25 g pūdercukurs
  • 105 g milti
  • 1/2 p. Vaniļas cukurs

Glazūra glazūra

  • 55 g pūdercukurs
  • 1 ēdamkarote ūdens
  • 1-2 tējkarote laima sulas, alternatīvi citronu sula
  • kanēlis, pēc garšas

Instrukcijas

Sēņu galviņas

  1. Sajauc kopā mīksto sviestu un cukuru.
  2. Iemaisa cukurbiešu sīrupu.
  3. Mazā bļodiņā samaisa miltus, cepamo pulveri, pūdercukuru, kakao un kanēli.
  4. Iemaisa sausās sastāvdaļas mīklu pa vienam. Veidojas drupana mīkla.
  5. No mīklas veido valrieksta izmēra bumbiņas.
  6. Liek bumbiņas uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
  7. Cep sēņu cepurītes apmēram 12-14 minūtes 180 C°.
  8. Liek sēnes uz kūkas režģa Atstājiet atdzist.

Sēņu standziņas

  1. Sajauc mīksto sviestu ar pūdercukuru un vaniļas cukuru.
  2. Pievieno miltus un visu samaisa drupanā mīklā.
  3. Veido mīklu mazās sēņu nūjiņās.
  4. Sēņu nūjiņas liek uz cepešpannas un arī cep apmēram 12 minūtes 180 C°.

Sēņu cepumi

  1. Sēņu salikšanai: sajauciet pūdercukuru ar izspiesto laima sulu, kanēlis un nedaudz ūdens, lai izveidotu glazūru.
  2. Izmantojiet nazi, lai izdobtu sēņu galviņas.
  3. Glezojums Iepildiet sēņu cepurītes un pielīmējiet sēņu kātiņus vietā.
  4. Ja vēlaties, varat pārklāt galus. no sēņu kātiem ar glazūru un apkaisa ar rīvētu šokolādi.
  5. Kad glazūra ir stingra, sēņu cepumus varat papildināt ar tasi karstās šokolādes vai Izbaudi savu kafiju.

Ja vēlas, sēņu cepurītes var dekorēt ar šokolādes glazūru un smidzinātājiem.

Trauki

  • virtuves kombains
  • rokas mikseris
  • maisīšanas bļoda
  • trauki