Rudenī ēstgribu prosas putra ar pienu un ķirbi

Rudenī ēstgribu prosas putra ar pienu un ķirbi

Portions: 4 personas | Preparation time: 60 minūtes

Šī putra tiešām ir lieliska, gan pēc garšas, gan krāsas. Ja pasniedzot pievieno nedaudz sviesta, prosas putra ar ķirbi būs vēl maigāka un apetītlīgāka.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Rudenī ēstgribu prosas putra ar pienu un ķirbi
Rudenī ēstgribu prosas putra ar pienu un ķirbi

Portions: 4 personas | Preparation time: 60 minūtes

Šī putra tiešām ir lieliska, gan pēc garšas, gan krāsas. Ja pasniedzot pievieno nedaudz sviesta, prosas putra ar ķirbi būs vēl maigāka un apetītlīgāka.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Rudens | Novads: Austrumeiropa, Eiropā | Sagatavošana: pavārs | Izvēlne: paps | Virtuve: Krievu receptes

Sastāvdaļas

  • 200 g prosa
  • 400 ml ūdens
  • 400 g ķirbja
  • 400 ml piena
  • ½ tējkarote sāls
  • 2 tējkarote cukura
  • Sviests, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Noskalo prosu un liek katliņā.
  2. Pielej ūdeni un uzvāra.
  3. Sasmalciniet ķirbi mazos gabaliņos vai sarīvējiet rupji.
  4. Pievienojiet augļus katliņā ar prosu.
  5. Tiklīdz ūdens atkal vārās, samaziniet uguni līdz minimumam.
  6. Pārklājiet katlu ar vāku un ļaujiet putrai vārīties 10 minūtes.
  7. Ielejiet pienu, pievienojiet sāli un cukuru un labi samaisiet.
  8. Kad putra atkal vārās, samaziniet siltumu.
  9. Visu gatavojiet apmēram pusstundu.
  10. Ik pa laikam samaisiet.
  11. Gatavajai prosas putrai pievienojiet nedaudz sviesta un nekavējoties pasniedziet.

Trauki

  • panna
  • nazis
  • griezējdēlis