Rauga pītas ligzdas ar krāsainām Lieldienu olām Lieldienu vēlajām brokastīm

Rauga pītas ligzdas ar krāsainām Lieldienu olām Lieldienu vēlajām brokastīm

Portions: 6 personas | Preparation time: 110 minūtes

Lieldienu maiznīcā nedrīkst pietrūkt mazo saldo rauga pīņu ligzdiņu. Rauga mīklas izstrādājums garšo patīkami un pūkains, maigs un neticami garšīgs. Mini rauga pītas ligzdas ir ne tikai Lieldienu brokastīm vai kā mini kūciņas pie kafijas, tās noteikti labi sader arī ar Lieldienu vēlajām brokastīm.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Rauga pītas ligzdas ar krāsainām Lieldienu olām Lieldienu vēlajām brokastīm
Rauga pītas ligzdas ar krāsainām Lieldienu olām Lieldienu vēlajām brokastīm

Portions: 6 personas | Preparation time: 110 minūtes

Lieldienu maiznīcā nedrīkst pietrūkt mazo saldo rauga pīņu ligzdiņu. Rauga mīklas izstrādājums garšo patīkami un pūkains, maigs un neticami garšīgs. Mini rauga pītas ligzdas ir ne tikai Lieldienu brokastīm vai kā mini kūciņas pie kafijas, tās noteikti labi sader arī ar Lieldienu vēlajām brokastīm.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Lieldienas | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Receptes ar video, konditoreja, kūka | Virtuve: Vācu receptes

Sastāvdaļas

  • 500 g miltu
  • 1 paciņa rauga, svaigs
  • 125 ml piena, remdens
  • 25 g sviesta
  • 1 ola
  • 1 olas dzeltenums
  • 25 g cukurs
  • olas krāsotas, vārītas, pēc vajadzības
  • mandeļu lapas, pēc vēlēšanās

Instrukcijas

  1. Izsijājiet miltus bļodā un izveidojiet tajā iedobi.
  2. Saberziet raugu un ielejiet remdenu pienu.
  3. Laikam sajauciet visu.
  4. Pievienojiet olu, izkausētu sviestu un cukuru un visu kārtīgi samaisiet. .
  5. Mīklu pārsedz uz 1 stundu vienā reizē atstāj uzrūgt siltā vietā.
  6. Izņem mīklu no bļodas un sadali 6-10 vienādos gabalos atkarībā no to lieluma.
  7. Mīklas gabaliņus veido šķipsnās. .
  8. Ja vēlaties, sapiniet divas vai trīs šķipsnas bizē vai savijiet tos kopā.
  9. Izveidojiet apli un savienojiet galus kopā.
  10. Novietojiet ligzdas uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
  11. Ieeļļojiet raugu pītas ligzdas ar sakultu olas dzeltenumu.
  12. Pārkaisiet ar šķeltām mandelēm, ja vēlaties.
  13. Katrā ligzdā ielieciet pa olu .
  14. Cepiet pīto raugu cepeškrāsnī 200°C apmēram 20 minūtes.
  15. Izbaudiet pītu raugu. ar tasi kafijas vai piena glāzi Lieldienās!

Trauki

  • maisīšanas bļoda
  • virtuves kombains
  • nazis
  • ielīmēšanas otiņa