Pūkaini vaniļas smalkmaizītes ar šokolādes skaidiņām un vaniļu

Instrukcijas

1. Sajauc kopā pūdercukuru un mīksto sviestu.
2. No pusvaniļas pupiņas izskrāpē mīkstumu un pievieno sviesta maisījumam.
3. Pievieno olas un kārtīgi samaisa.
4. Izsijā miltus un sajauc ar cepamo pulveri. .
5. Pusi piena un pusi miltu maisījuma pievienojiet sviesta maisījumu un labi samaisiet.
6. Pievienojiet atlikušo pienu un miltus un visu samaisiet.
7. Sasmalciniet šokolādi ar nazi mazos gabaliņos un iemaisiet mīklā.
8. Izklājiet mafinu formu ar papīra glāzēm.
9. Ielejiet mīklu pildījuma veidnēs.
10. Cepiet vaniļas smalkmaizītes 180 grādos 25-30 minūtes.
11. Ļaujiet kēksiņiem atdzist un pirms pasniegšanas pārkaisiet ar pūdercukuru.