Poffertjes ar pūdercukuru un zemenēm

Poffertjes ar pūdercukuru un zemenēm

Portions: 4 personas | Preparation time: 25 minūtes

Mazie poffertjes no holandiešu virtuves garšo garšīgi. Mini pankūkas ir viegli un ātri pagatavojamas, un tās ir lieliski piemērotas brokastīm, desertiem vai starplaikos.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )
Poffertjes ar pūdercukuru un zemenēm
Poffertjes ar pūdercukuru un zemenēm

Portions: 4 personas | Preparation time: 25 minūtes

Mazie poffertjes no holandiešu virtuves garšo garšīgi. Mini pankūkas ir viegli un ātri pagatavojamas, un tās ir lieliski piemērotas brokastīm, desertiem vai starplaikos.

Lūdzu, pārskatiet recepti:

Ø 5 no 5 zvaigznēm ( 5 balsis )

Sezona: Pavasaris, Vasara | Novads: Eiropā | Sagatavošana: Cep | Izvēlne: Receptes ar video, konditoreja, kūka | Virtuve: Holandiešu receptes

Sastāvdaļas

  • 60g sviesta, mīkstināts
  • 120g pūdercukura, izsijāts
  • 185g miltu, izsijāts
  • ½ tējkarotes cepamā pulvera
  • 20ml piena
  • 2 olas, vidēja
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 1 tējkarote vaniļas aromatizētāja, pēc izvēles
  • pūdercukurs, pasniegšanai
  • zemenes, vai citas ogas pasniegšanai

Instrukcijas

  1. Sajauc kopā mīksto sviestu un pūdercukuru.
  2. Pievieno olas un pienu un labi samaisa.
  3. Iesijā šķipsniņu sāls, miltus un cepamo pulveri.
  4. Visu samaisa kopā, lai izveidotu mīklu bez kunkuļiem.
  5. Uzsildiet Poffertjes automātu un pievienojiet nedaudz sviesta, ieeļļojiet.
  6. Ievietojiet mīklu ar 2 ēdamkarotēm gludekļa iedobēs.
  7. Cepiet poffertjes līdz zeltaini brūnai 2-3 minūtes.
  8. Pasniedziet mini pankūkas ar zemenēm. .
  9. Pudevējiet ar pūdercukuru pēc vēlēšanās un izbaudiet.

Trauki

  • bļoda
  • rokas mikseris
  • karote
  • poffertjesmaker
  • koka lāpstiņa